料理步驟
- 1
先將所有材料備妥。將紅蘿蔔和小黃瓜切成細絲。(如果不喜歡紅蘿蔔或是覺得麻煩可以省略)
- 2
將醬汁調好: 2份。100cc水+四匙糖先完全融解+3匙芝麻醬+3匙醬油+5匙白醋,拌均勻。蒜7顆和薑70克打成汁加入。
- 3
把涼麵均勻舖在盤子上,再舖上料及淋上醬汁,及完成^ ^喜歡這料理請給我一顆心。
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