Kastengel keto

Dien's Kitchen
Dien's Kitchen @cook_4896476
Palembang

Dari dulu sudah suka bgt sm cemilan 1 ini..1 toples bisa dipeluk sendiri.
Maka..eksekusilah versi ketonya..walaupun aman krn bahannya ketofriendly makannya ttp hrs dibatasi.
Lah koq jadi bakulan andalan..temen2 pd suka katanya ngejuuuuu.
Nih aq ksh contekan resepnya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
  1. 320 grbutter unsalted
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 400 grtep keto (bisa almond utk fase konsol ke atas)
  5. 175 grkeju cheedar
  6. 2 sdmparmesan
  7. 50 grkeju edam
  8. olesan :
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 sdmVCO
  11. taburan :
  12. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Panaskan oven 145'C

  2. 2

    Mix butter+kutel+vanili sampai tercampur rata (jgn overmix) Masukan parutan keju2an dan tepung. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Bagi adonan beberapa bagian utk proses pencetakan. Gilas sampai permukaan rata dan ketebalan yg dinginkan. Lalu cetak besarnya sesuai selera mis 1cm×2,5cm

  4. 4

    Tata dalam loyang lalu oles dgn kuning telur yg sudah di campur VCO. Taburi keju parut diatasnya

  5. 5

    Oven selama 25 menit atau sampai sedikit kuning kecoklatan. Jangan sampai coklat krn begitu keluar dari oven proses pematangan akan terus berlanjut di suhu ruangan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Adisti
Adisti @my_cookingdiary
Btw mbak, kl mix butter gtu, butternya dilelehkan dulu apa gak ya? Makasih

Ditulis oleh

Dien's Kitchen
Dien's Kitchen @cook_4896476
pada
Palembang
Mengekspresikan cinta melalui masakan ♡♡
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya