Ikan emas kuah bumbu merah

Mama Rindu
Mama Rindu @dee_mamarindu
tangerang selatan

Ceritanya bapake minta ikan emas di bumbu kuah merah tapi ternyata ga ada stok cabe merah hasilnya kuahnya putih² pucet🤭 rasanya endolitaaa dan yang pasti ngabisin nasi lageee😂 masya allah masakanku laris manis❤️

Ikan emas kuah bumbu merah

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya bapake minta ikan emas di bumbu kuah merah tapi ternyata ga ada stok cabe merah hasilnya kuahnya putih² pucet🤭 rasanya endolitaaa dan yang pasti ngabisin nasi lageee😂 masya allah masakanku laris manis❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan emas potong 2
  2. SecukupnyaKacang panjang
  3. 5 siung Bamer
  4. 4 siungbaput
  5. 4 butirkemiri
  6. Secukupnyacabe merah keriting (me; cabe rawit karna ga ada stok)
  7. 1 batangdaun bawah
  8. 1 ruasLengkuas (geprek / iris tipis)
  9. 1 ruas jahe (geprek/iris tipis)
  10. 2 batangsereh (geprek)
  11. Secukupnya daun salam
  12. Secukupnya daun jeruk
  13. Secukupnya garam, penyedap / kaldu
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan emas. Cuci semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Haluskan bumbu: kemiri, bamer, baput dan cabe (sebagian cabe d masak utuh). Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe

  4. 4

    Setelah bumbu wangi masukkan ikan kemudian tambahkan air secukupnya. setelah mendidih masuklan kacang panjang. Tambahkan garam dan penyedap dan daun bawang. Koreksi raja dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rindu
Mama Rindu @dee_mamarindu
pada
tangerang selatan
Masakan sederhana, masakan sehari hari😍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa