Balado Jengkol Cihuyyy ^_^

meskipun suka gak tahan ama baunya yang aduhai, tapi nggak bisa dipungkiri kalo hidangan jengkol emang benar-benar menggugah selera..

Kalo lagi ga enak makan menu yang satu ini bisa menggugah selera makan lagi.Ak paling suka dimasak jengkol balado jadi perpaduan rasa pedas,manis,gurih,asin menjadi satu pokoknya enak deh masak nya juga mudah#MasakSekeluarga

Siapa yang g kenal jengkol, orang sunda pasti pada tau yg namanya jengkol. Jengkol mempunyai baunya yg khas yang sangat menggugah selera makan. Klu nafsu makan lagi menurun bikin menu jengkol saja makan akan lahap kembali 😂#pekan_sunda#cookpadcomunity_bandung

Makanan yg satu ini banyak yg menyukai tapi banyak juga yg sangat tidak suka karena baunya yg kurang enak. Tapi jika kita mengolahnya dengan benar bau jengkolnya bisa hilang & akan menghasilkan rasa jengkol yg enak. Saya merupakan orang yg awalnya tidak suka makan jengkol, tapi ketika alm. Ibu sy memasak jengkol & tidak bau, akhirnya sy jd sangat suka. Karena kebetulan skarang sedang musim jengkol dg harga yg relatif murah & jengkolnya kelihatan tua & bagus, akhirnya saya.memutuskan untuk masak jengkol lg. Tapi kali ini saya akan membuat jengkol balado. Memasaknya sangat simple & praktis.#berburucelemekemas#resolusi2019

Sebenernya saya gak boleh makan jengkol ama dokter,,tapi karna saya suka bangettt ama jengkol jadi saya langgar aja apa kata dokter itu .. Hehehehe... Alna jengkol itu uenaakk bangeettss,,, favorite nya saya dan suami,,,nahh" kali ini saya akan buat jengkol vs teri balado yang puedeesss buangeettsss bisa bikin meleleh,,hehehee,, berikut resep nya,,,cuusssss

Jengkol... Ada yg suka, ada yg gak suka... Kalo aku... Suka buanngeeetttt... 😂😂Gak peduli orang bilang apa....Banyak olahan yg bisa dibuat dari jengkol... Di saya aja kalo gak salah sdh 2 resep yg aku buat... Rendang jengkol sama semur jengkol...Ini satu lagi balado jengkol asal minang.... Beuuhhh... Muantabbb...Yuk dicoba..#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Jengkol is my favorite food..heheheMaklum orang Betawi, gak mungkin gak doyan dan gak kenal jengkolSelalu tergiur dengan jengkol apapun bumbunya..hihiAlhamdulillah sekarang bisa masaknya, no bau-bau..hahaTips jengkol biar gak bau:1 pilih jengkol yg tua, jgn yg masih ijo2 rendam jengkol semalaman3 rebus jengkol menggunakan bubuk kopi dan 10 selai daun salam selama 30 menitInsyaallah jengkol baunya hilang terhempas..haha

Rabu lagi waktunya setoran #GoDa_Paders ide dari mbk Galia Safitri, aneka balado di #GoDa_BaladaBalado. Duh akhirnya bisa masak jengkol setelah puasa berbulan-bulan. Selama suami kerja di rumah gak bisa masak jengkol karena dia paling gak suka banget baunya. Eh mamaku kasih tau, jengkolnya dipresto 7 menit, bener baunya cuma sebentar sampai suami gak tau aku rebus jengkol 🤭, rebus jengkolnya kasih kopi sedikit supaya baunya gak terlalu pekat. Duh kalo udah makan ini bisa nambah nasi terus, kalah deh rasanya daging 😁😁.#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek20

Saya penyuka jengkol. Dan jengkol balado ini salah satu favorit keluarga. Masaknya mudah dan selalu berhasil menggugah selera :)

Lg pengen jengkol dan buat makan siang cocoknya yg pedes2 biar seger, makan siang yg menggugah selera 😁

Dulu saya anti bngt sm jengkol dan sodaranya sipete, tp pas plg k bandung dikasih sm kaka ipar jengkol tp cmn d goreng mkn pake sambel dan walhasil saya suka saya suka krna apa? ga ada bau sm sekali meskipun hbs mam juga g ada baunya

Jengkol nya embuk dan rasanya endes asem pedes". Jengkol emang pembangkit selera makan yang TOP 😹

Lama banget gak makan ini, gak begitu suka baunya juga. Jadi jaraang bgt masak ini. Nguleknya pakai tangan lagi. Gak punya blender di kosan 😁. Dan ini sbnrnya bisa utk 5 kali makan kalo sedikit. Jengkol enak, tapi baunya 😢😢. Saya rebus 3x ganti air rebusan. Tiap mendidih ganti air gitu. Jadi empukk dn baunya gk kerasa 😘😘

Untuk masak jengkol, supaya baunya berkurang, rendam jemgkol semalem, dan ganti airnya.

Aku pernah makan jengkol jaman kuliah pas KKN didesa2.. Nah siibu yg punya rumah masak jengkol itu enak bgt Dan gak bau Sama sekali, Dari situ lah belajar cara masak jengkol Dari gagal sampe ulang2 biar gak bau Dan akhirnya aku punya resep yg bikin benar2 gak bau at least sedikit bgt baunya hampir gak Ada baunya. Bagi orang2 Ada yg lebih suka bau nya karna khas nya.. Tapi bagi aku lebih memilih yg less bau alias gak bau atau sedikit baunya.. Jadi balik ke selera masing2 yah😘😘

Makan jengkol emang enak banget bikin nambah terus yaaa bund. Ini aku ada sedikit tips buat meminimalisir baunya. Caranya pertama rendam jengkol semalam. Dan besok paginya rebus jengkol dengan aromatic dan rempah rempah, seperti daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, atau bisa juga dengan kopi. Rebus terus hingga matang dan empuk. Daaan jengkol siap diolah deh..

Hai hai hai cookpaders. Kali ini mau ikutan kontes dari si mamah lagi nih. Kali ini aq datang membawa sepiring jengkol. Whattt!??? Jengkol !!! Yes jengkol...Taukah kalian, saya itu dulu anti banged sama yg namanya jengkol ini, suka mabok yes sama baunya yg khas banged yaa. 😄😅😅.Tapiii, dalam ilmu permasakan ( ciee, apaan sih ) kita kaum wanita gak ada salahnya mencoba membuat masakan sekalipun itu tdk qta sukai. Berhubung miswa jengkol lovers. Dulu saya keseringan beli, nyoba icip2 ko enak yaa. Jadilah saya kepingin iseng2 mencoba, mulai dari rasanya aneh, baunya ampun, sampe saya sendiripun gk mw makan masakan saya sendiri.Tapi karna saya mau mencoba terus, gimana cara ngolah dan masaknya, akhirnya saya bisa menghidangkan juga sepiring jengkol yg enak nan nikmat yg sampe ngabisin nasi semagicom, yg suami bisa menikmati sambil bilang " Seddap dan enak". Bahagia sekali ya rasanya ( Rasa saya sih 😅 ) dan sayapun jadi ikutan suka sama si Jengkol ini, meskipun masih suka pusing setelah memakannya. 😅😅 Hayo sypa di sini yg jengkol lovers !?? 😋😋😋#DariPengenJadiBisa#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2#oneRecipeOneTree#TeamTrees

Udh lama gak masak udang ama jengkol begini... Kangeeeen

Hayoooo siapa disini yang suka sama jengkol,, eitss jangan malu yaa heheJadi suamiku penggemar banget jengkol ataupun sepi, walaupun lagi bulan ramadan tapi tetep pengennya dimasakin jengkol, kalo dah dimasakin jengkol makannya lahap dan nambah, nah ini aku kasi resep untuk buat balado jengkol ala kadarnya yaa tapi wuuenakkk..#bikinramadanberkesan

Beberapa orang gak suka sama Jengkol ato kancing levis ini...Padahal ini tuh ya, kalo tau cara ngolahnya bisa jd salah satu makanan super duper bikin nambah nasi 😂😂Kali ini bikin Jengkol Balado dibikin super pedes#homemade#jengkol#balado#kancinglevis

Nggak bisa makan nasi kalo nggak ada pedas2nya...rasa pedas emang menggugah selera bgttt yahh moms 😅

Sebenernya denger nama jengkol uda laammaaa.. Cuman baru ngerasain pas ngikutin suami di jakarta, teksturnya lembut tapi baunya kayak pete. Doyanan pak suami banget. kalau tetangga saya hampir tiap hari harus ada si jengki ini kurang afdol kali yaa.. Hihi tapi dapat ilmu juga ni dari tetangga kanan kiri tentang jengkol #wikipediajengkol haha.Jengkol ada dua ni macemnya yang muda sama yg tua, yg muda agk lembut klo yg tua agk keras. Berikut tips cara memasaknya biar lunak dan gak bau. Tips: rendam jengkol dg air bersih satu hari satu malam jangan lupa sering ganti2 air yaa.. Di rendemnya di ruangan outdoor saja karna kalo dalam rumah meskipun ketutup tetep bau nyengat bingit hihi, rebus jengkol kurleb 1 jam biar lunak, jengkol bisa di masak semur, rendang, balado, di cabe in campur teri sukasuka deh bu ibu. Mungkin ada tips lain???? Silahkan di share ke saya kita belajar sama2. Hehe. Happy recipe :)

Rasanya dilema kalo lihat tukang sayur bawa jengkol😁😁Soalnya kalo masak jengkol gak ada yang doyan,,, akhirnya aq beli sedikit aja buat di makan sendiri😅😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

waktu masih gadis gak suka bgt sm jengkol, bisa jd sesuatu yg memalukan bgt kalo makan ini saking jaim nya & takut bau nya 😄 itu duluuu...kalo skrg koq malah jadi kebalikannya ya 😊 kenapa suka karna ternyata enak & legit kali jengkol ini, makanan enak begini koq di sia2 kan 😀😁 Jengkol Balado nya cm ala2 aja bikin nya pake #resepandalan dgn bumbu yg simple banget ehhh...tapi koq enakk banget ya sampe kalap makannya 😊

Ibu2 suka risih gak sih selama bulan puasa makan jengkol, karna baunya yang gak enak, di bawah saya sertakan tips agar jengkol yang kita makan insyallah tidak bau2 banget #BikinRamadanBerkesan

Hahahaaa...Kalau sudah cerita jengkol, yang terbayang selera makan yang tinggi. Dan ndut...Tapi, mau bagaimana lagi? Kenyataannya jengkol mampu menggairahkan nafsu makan bagi yang suka jengkol.

Punya jengkol udah direbus empuk... Sayang kalo nggak dimasak.. Cari resep jengkol pedes aja. Minggu ke 9#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Kalsel

Si penambah nafsu makan ini emang paling Favorite.. Gak ada cerita di baliknya sih, ya emang suka bnget makan jengkol wkwkwk

Salah satu hidangan yang bikin kalap nyendok nasi bagi para pecinta jengkol.Tapi tau gak sih Cookpaders, kalo jengkol ternyata punya kandungan protein dan lemak yang bagus buat tubuh.Jangan kebanyakan konsumsinya ya, nanti kejengkolan. Selamat mencoba Cookpaders!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Siapa yang gak suka jengkol?? *saya* 😅tapi berhubung suami request ini ya udah masakin aja