Sebutan lainnya kue apem gula merah..resep yg ini hasil kuenya halus dan kenyel2 seperti sponge.Resep dari yutub https://youtu.be/Wr6SA_Lc6lM

Ini cakenya lembut banget bun, ringan dan tidak bikin seret. Bikinnya super gampang.. Ayo bun ikutan bikin utk keluarga tercinta, walaupun kita sdh boleh keluar rumah tapi tetap harus waspada ya.., aku jarang main di cookpad, lebih sering di Instagram ayo mampir kesana bun, tetap semangat ngebaking ya #mampiryukkeIGku#bakingbareng#AicenLie

Pernah nyobain cheddar cheese cake,, kali ini ganti nyoba yang ini,, recook resepnya mbak @elyanied aku bikin 2x resep trus di modif di tepung dan nambahin meses diadonannya biar bermotif 🤭😁

Belom bisa move on dari tipe cake satu ini 😁Kali ini di mix sama coffee. Nggak usah minum kopi, makan ini aja udh seperti minum kopi 😁Entah setelah ini bikin sponge cake yg apa lagi 😆Dari awal bikin sponge cake selalu dengan bahan yg simpel dan irit, tp hasil memuaskan cukup untuk loyang diameter 15. Bisa dipanggang pake oven, bisa dikukus, bisa jg pake rice cooker/magic com.

Hari Jum'at kemarin dikasih teman satu team pisang ambon setengah matang hasil dari kebun sendiri karena pisang dirumah juga sudah mulai menghitam kulit nya sebelum keburu rusak mau bikin sponge cake coklat kebetulan sudah lama ga makan kue coklat yg dikukus#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Cemilan lembut dan enak kesukaan anak-anak ku#spongecake#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor

Awalnya agak ragu mau bikin cake ini, takut bantet lah gosong lah maklum aja karena masih pake oven jadul yg nangkring di atas kompor. Tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan, yang dibayangkan sebelumnya sama sekali gak terjadi. Cake nya ngembang sempurna dan matangnya pas.

Satu lagi jigly-jigly cake alias cake menul-menul.... Beda dgn JCC yg pake cream cheese, TSC ini pakenya keju ceddar lembaran.Tekstur cakenya bener-bener lembut.Telur segar dan tepung terigu berkualitas tentu berperan penting disini. Tampilannya jg maniiiiss banget.... 💛🧡💚💙💜.Source : Christyanty Alfantri.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#GA3 #minggu11

Membaca berbagai teknik baking bolu itu sangat menarik. Jadi membuat saya ingin mencoba untuk sekedar tau perbedaannya. Terutama tekstur hasilnya. Ini saya coba resep sponge cakenya Mbak Aliynt Rahmadina yang menggabungkan 2 metode : sponge dan cream. Biasanya yang margarin/fatnya berbentuk liquid, ini dikocok hingga menjadi cream. Tipsnya adonan harus kental stabil dan tdiak overmix.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14096765-sponge-cake-lembut?invite_token=7aSFaYp7eok9CZP3Nw2jzdfD&shared_at=1611642319#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok