Muffins con harina de almendras, arándanos, higos y nueces (versión 2) RECETAS #600
Esta es otra versión de los muffins. Los otros volaron!!
Me costó llegar a mi receta 600...muchas cosas pasaron, algunas que me tocaron profundamente.
Pero la vida sigue y amo cocinar, así que volví a mi refugio!
Espero que les gusten, los hagan y me cuenten! 🤗❤️😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Nota: otro agradecimiento a Cookpad por animarme a experimentar! 💖💖💖
Muffins con harina de almendras, arándanos, higos y nueces (versión 2) RECETAS #600
Esta es otra versión de los muffins. Los otros volaron!!
Me costó llegar a mi receta 600...muchas cosas pasaron, algunas que me tocaron profundamente.
Pero la vida sigue y amo cocinar, así que volví a mi refugio!
Espero que les gusten, los hagan y me cuenten! 🤗❤️😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Nota: otro agradecimiento a Cookpad por animarme a experimentar! 💖💖💖
Paso a paso
- 1
Con estas cantidades salieron 12 muffins grandes. Si lo hacen en pirotines más chicos, salen más. Batimos los huevos con el azúcar, aceite.
- 2
Mezclamos harina, sal y polvo para hornear. Vamos agregando de a poco.
- 3
Dividimos la mezcla y a una parte le agregamos arándanos y a la otra higo cortados en cuartos y nueces picadas.
- 4
Llenamos los pirotines hasta 3/4 partes. A los de arándanos los espolvoreé con azúcar.
- 5
En la foto faltan... Mis nietos atacaron el plato! 😀
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