Bolu ketan keju lumer

Emmy Yulinasari
Emmy Yulinasari @cook_16283163
Bandung

Bikin bolu ketan yang lagi viral

Bolu ketan keju lumer

4 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu ketan yang lagi viral

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
12-16 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 115 gramgula
  3. 1/2 sdtsp
  4. 180 gramtepung ketan hitam
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 65 mlsantan instan
  7. 100 mlminyak
  8. 1 bungkuskeju oles (160 gram)
  9. 1 sachetkental manis putih

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Mixer telur, sp dan gula sampai putih kental berjejak

  2. 2

    Tambahkan tepung ketan hitam dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Tambahkan santan instan, mixer dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Tambahkan minyak, mixer dengan kecepatan rendah. Lalu aduk balik menggunakan spatula untuk memastikan minyak tercampur rata

  5. 5

    Tuang setengah adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin. Kukus selama 15 menit

  6. 6

    Campurkan keju oles dengan kental manis, sisihkan

  7. 7

    Setelah dikukus 15 menit keluarkan dari dandang, tuang campuran keju ke atas nya. Kemudian tuang semua sisa adonan bolu. Kukus selama 20-25 menit (jangan dibuka-buka ya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emmy Yulinasari
Emmy Yulinasari @cook_16283163
pada
Bandung
memasak sebagai bagian dari self love dan self healing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa