Homemade Mayonaise / Thousand Island

Isyana G. @ezisyana
Cara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang tapi tidak terlalu matang. Saya biasanya sekitar 7-9 menit (tergantung besar telur) dimasukkan setelah air mendidih.
- 2
Blender telur rebus dan semua bahan lainnya hingga halus. Untuk rasa pedas bisa tambah bubuk cabe/saus sambal. Pertimbangannya, bubuk cabe ga akan mempengaruhi tingkat kekentalan/keenceran sekaligus bikin lebih menarik ada bintik bintik di mayonya. Kalau pakai saus sambal, bisa jadi sedikit lebih encer tapi warna menyatu dengan mayo.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Mayonaise Homemade Mayonaise
Setelah hampir desperate cari dressing yang tanpa garam. Sampai akhirnya nemu resep homemade mayo yang coba di variasikan dengan evoo. Ga kebayang kalau simple banget buatnya plus rasanya enak *ukuran tanpa garam loh ya*. Dulu taunya kl bikin mayonaise pake ballon whisk dikocok sampe pegel ga boleh pecah wkwkwk abis itu tangan keram. Nah sekarang cukup pake blender kelarr deh😘😘😘 Sakina Kitchen -
-
Homemade Mayonaise Homemade Mayonaise
Assalamu'alaikum, selamat malam teman-teman cookpad.Malam ini kita membuat Mayonais homemade, dari bahan telur rebus. Ya betul dari telur rebus, setelah biasanya kita saksikan pembuatan mayonais dari telur mentah yang di mixer dengan minyak.Menurut ku dengan telur yang sudah direbus membuatku lebih tenang dalam menyajikan homemade mayonais untuk keluarga. Selain bahwa rasanya enak, lembut dan segar, bahkan lebih enak dari buatan pabrik. Gak percaya? Coba deh...#RamekinMayoHomemade#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Mayonais#OlahanTelurRebus#resep_WidsKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Homemade mayonaise Homemade mayonaise
Karena kebanyakan mayonaise yang beredar ditempat tinggalku mengandung alkohol jadinya coba buat sendiri ternyata gampang banget . ini versi egg free Asri Nendah -
Home Made mayonaise Home Made mayonaise
Tadi saya bikin risol mayo , mayonaise nya saya bikin sendiri loooh 😁 . Lumayan lebih hemat lah karena pake bahan yang ada dirumah .Saya kocok pakai blender , mungkin bisa juga pakai mixer ?! Next saya coba deh .Sedikit catatan :🍋Karena jeruk saya kecil jadi saya tambah sedikti cuka , kalo mau skip cuka ga apa apa🍋Minyak sayur bisa diganti canola oil atau zaitun biar lebih sehat🍋 Bisa pakai putih telur nya aja kalo mau🍋 Pastikan pakai telur kualitas bagus yaTuang minyak sedikit demi sedikit , ga perlu sampai habis kalau dirasa teksturnya udah bagusSelamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Bismillah Pecinta gorengan apalagi kentang goreng,tempura,calamari dkk kurang lengkap yah buund kalo belum ada yang gurih gurih manis asem apalagi kalo bukan mayones ya kaaan... Nah kali ini saya membuat mayones yang alhamdulilah gak kalah ya bund rasanya dari yg di jual di toko-toko dekat rumahYuk mari kita mulai..Tips :🔸di resep ini saya pakai telur yang ukuran kecil yaa..jadi kalo pake ukuran telur besar minyaknya bisa 2x lipatnya ya bund tergantung kekentalan yang diinginkan🔸biar tidak split atau minyak pecah tidak menyatu maka ketika penambahan minyak di awal bener bener hanya tetes demi tetes yaa setelah itu kocok rata sampai minyak hilang menyatu dengan telurnya baru tambahkan lagi begitu seterusnya sampai warna telur berubah pucat🔸ketika sudah mulai kental maka takaran penambahan minyak boleh agak banyak sampai adonan bener2 kental dan sudah pas dengan yang diinginkan🔸mayones ini tahan di simpan di suhu ruang selama 3 hari jika suhu tidak terlalu panas🔸sebaiknya dihabiskan dalam masa 3 hari#berburucelemekemas#reaolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#cookpadindonesia#denisdapoer Orange Cooking -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Subhanallah Alhamdulillah....semua bahan jenis benda cair disatukan menjadi cream yg selezat ini = yg kemasan2 itu, klo udah bikin sendiri pasti dechh ga mau beli, bikinnya gampang, bahan sll stay di dapur, InsyaAllah anti gagal#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_Kediri Masakan Umi Nila -
-
-
Mayonaise Homemade Mayonaise Homemade
Perdana buat mayonaise homemade.. Mw beli jd, lupaaa teruss.. Ya udah, search aja. Alhamdulillah rasa nya mirip dg kemasan.. Ga jauh beda lah..Source : Masakan Umi Nila#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Emm sebetulnya saya tidak merekomendasikan mayo ini untuk anak" dan ibu hamil .. soalnya berbahan putih telur mentah ..Ini saja sebetulnya karna kepepet cari mayo g ada .. jadi terpaksalah bikinTapi entah rasanya enak banget😍 ..May be kalau kepepet boleh la sekali" bikin ..😅Tapi untuk bumil big no ya pliss 😄 soalnya lebih rawan untuk makanan mentahDulu dapat resepnya dari slah 1 anggota Cp juga tapi saya lupa namanya soalnya fotonya kelama'an nyimpen di memory Kheyla's Kitchen -
Mayonaise homemade Mayonaise homemade
Ceritanya lagi diet, makan salad sayuran, telor dll biar yummy n ga hambar, aku biasanya pakai mayonaise.. biar hemat dan sehat, aku ngulik bikin sendiri deh, enakkkkkkk Maya Irama Dhamayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24874346
Komentar