تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة و نصف
٦ أشخاص
  1. مكونات الكفته
  2. 500 جراملحمة (مفرومة)
  3. بيضه
  4. 2 ملعقه كبيرهنشا
  5. بقدونس (مفروم)
  6. ملعقه صغيرهبيكنج بودر
  7. ملح وفلفل حسب الرغبه
  8. 2 فصثوم مفروم
  9. بهارات كفته (كيس)
  10. مكونات الصوص والخضار
  11. 1/4 كيلوطماطم (عصير)
  12. 4 ملعقه كبيرهصلصه طماطم
  13. بصله كبيره (مقطعه شرائح)
  14. حبهفلفل اصفر وحبه فلفل احمر مقطعين (شرائح)
  15. 3فلفل حار (مقطع)
  16. 2 فصثوم (مفروم)
  17. كوب كبيرمشروم (فريش او معلب)
  18. 3 معلقه كبيرهزيت
  19. 3 ملعقه كبيرهزبده
  20. ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    في اناء نضع مكونات الكفته و نخلط حتى نحصل على القوام المطلوب ونتركها في الثلاجه لمده نصف ساعه

  2. 2

    نقوم بتشكيل الكفته على شكل كرات ونضعها في صينيه وندخلها الفرن حتى تمام النضج

  3. 3

    في اناء على النار نضع البصل و نقلب ثم نضع الثوم ونقلب ثم نضع الفلفل ونقلب ثم نضع صلصه الطماطم ثم الطماطم ونقلب جيده ثم نضع المشروم والملح والفلفل الاسود ونقلب ونتركها على النار حتى يتجانس الصوص مع الخضروات ومن الممكن اضافه القليل من الماء اذا احتاج الصوص

  4. 4

    ثم نقوم بوضع كرات الكفته على الصوص والخضار ونقلب نتركها على النار لمده ربع ساعه حتى تتجانس كل المكونات وتتشرب الكفته من الصوص وتقدم مع الارز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Gehan Galal
Gehan Galal @Gehan_Galal
نُشرت في

وصفات مشابهة