Asinan Jambu Air

Bismillah,
Dalam rangka memperingati hari Kemerdekaan RI yang ke 80, saya mempersembahkan kudapan yang seger, dimakan dingin lebih enak☺️apalagi dimakan saat siang hari/cuaca sedang panas.
Sesuai dengan tema posbar diminggu ini untuk menghidangkan sajian dengan unsur merah putih, asinan Jambu air ini pas banget kan? Kulitnya berwarna merah dan daging dalamnya berwarna putih.
Kebetulan beberapa waktu lalu tetangga memberikan hasil panenannya berupa buah jambu air. Alhamdulillah jambunya manis. Kalau berbentuk jambu begitu saja, Paksu dan anak-anak kurang suka, akhirnya dibuat kudapan yang pasti bikin segerr siang harimu 😉.
Source Recipe : @Febry_Caturia
#MerahPutih
#Kombes_MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Asinan Jambu Air
Bismillah,
Dalam rangka memperingati hari Kemerdekaan RI yang ke 80, saya mempersembahkan kudapan yang seger, dimakan dingin lebih enak☺️apalagi dimakan saat siang hari/cuaca sedang panas.
Sesuai dengan tema posbar diminggu ini untuk menghidangkan sajian dengan unsur merah putih, asinan Jambu air ini pas banget kan? Kulitnya berwarna merah dan daging dalamnya berwarna putih.
Kebetulan beberapa waktu lalu tetangga memberikan hasil panenannya berupa buah jambu air. Alhamdulillah jambunya manis. Kalau berbentuk jambu begitu saja, Paksu dan anak-anak kurang suka, akhirnya dibuat kudapan yang pasti bikin segerr siang harimu 😉.
Source Recipe : @Febry_Caturia
#MerahPutih
#Kombes_MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jambu (saya cuci dengan air matang) kemudian potong-potong.
- 2
Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit (bisa dengan blender). Didihkan air masak bahan kuah kecuali air perasan jeruk lemon, masak sampai mendidih (koreksi rasa ya). Setelah mulai hangat, beri perasan jeruk lemon pada kuah asinan.
- 3
Tunggu dingin kemudian saring. Tata jambu di wadah kemudian siram dengan kuah, simpan di dalam kulkas sampai bumbu meresap.
- 4
Asinan jambu air siap disajikan. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Indonesia memiliki banyak buah lokal, yang selain enak dimakan langsung, juga enak diolah menjadi berbagai kudapan. Salah satunya asinan dan jambu air#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#minggu7 Fadil's Kitchen -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Mumpung masih musim jambu citra, jadi langsung eksekusi challengenya mamah minggu ini .Asinan paling enak dinikmati saat dingin, mantul deeh rasanya , asem pedes, seger.#SentuhanBuah#Kombes_SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
#ibubaimmasak #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #cookpadcommunity_bandung #34Resepnya sih sama dengan asinan mangga yg pernah di share hanya saja asinan jambu ini nggak pake air kapur sirih karena stok habis, segerr dimakan siang hari 😍😋 Wina Kartika -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Warna Warni Dunia Buah kali ini aku punya JAMBU AIR PUTIH. Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara (source: Wikipedia). Aku tuh sebenarnya tidak suka dengan jambu air yang agak asam. Tapi, karena ada jambu air yang satu ini, aku buat asinan. Warna jambu air yang putih dipadukan dengan cabe merah, ulala...warnanya jadi syantik... 🥰 Rasanya juga nano-nano: ada manis, pedas, & asam 🤤. Cocok nih dimakan pas siang hari, sueger. Apalagi siang ini aku ada kelas online, jam 12 siang, pas jam rawan ngantuk. Cocok nih makan asinan, biar gak ngantuk waktu online. Oh ya, disini aku hanya pakai lemon cina. Pakai 6 buah lemon cina saja sudah asam. Jadi, klo yang suka asam bisa ditambah lagi lemon cinanya. Nama lain lemon cina: jeruk kunci/jeruk son kit.Setor resep GATA ke-28 & BALON Challenge ke-6#GenerasiAprontis#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SukaBuah Ika S. Arianto -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Sekarang lagi musim jambu air merah,tadi pagi beli di pasar rencananya buat dimakan gitu aja.Liat di kulkas ada beberapa jeruk kunci,dicoba buat asinan jambu air pake jeruk kunci ini.Ternyata segeeeerr....cocok buat siang yang panas. Nana Febriana -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Assalamualaikum..Yeyyy.. panen jambu air (yang panen tetangga 😁).. Alhamdulillah dapat seplastik.. lumayan buat nyegerin yang panas-panas..#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#GenerasiAprontis#Week28#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_MinumanBuahSpesial#AsinanBuah#AsinanJambuAir Dapur Mamita -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Minggu, 25 September 2022....Kota Surabaya sudah beberapa waktu tidak ada hujan, jadi udara terasa panas.Pagi di hari minggu ini ke pasar tradisional Karah dengan anak ke dua. Lihat jambu air hijau langsung ingin bikin asinan yang seger😊Karena jambu air hijau nya manis, jadi seger nya dari penambahan asam jawa dan air jeruk nipis/lemon. Bila tidak suka pedas bisa dikurangi cabe rawit nya.Asinan ini dimakan kala sudah dingin dengan kerupuk itu enak loh😊Source : eyik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Bingung dapet jambu air banyak mau diapain ketimbang busuk akhirnya dibikin asinan aja ☺️ Iin Aprilia Fitri -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Dikirim jambu air dari tetangga, hasil panen dikebunnya. Jadilah dibikin asinan yang cocok banget dimakan pas cuaca lagi panas-panasnya kaya sekarang ini#pais_bungbuahan#warnawarniduniabuah#BalonChallenge#CookpadCommunity_Bandung Sach Kitchen -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Buah jambu air banyak di pohon depan rumah. Sudah di bagi-bagikan ke saudara, teman kerja suami dan tetangga tidak habis-habis yasudah di panen semua saja daripada halaman rumah banyak semutnya. Dan hasil keisengan saya jadilah asinan jambu air. Monggo di coba resepnya di jamin segaaarrr tenan. malissa -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Dikasi tetangga jambu air, enaknya diolah jd yg seger seger. Bikin asinan aja, mood booster kalo lg ngantuk langsung nyantap asinan jd melek deh 🤭#asinanbuah#asinanjambuair#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Dwi Ernawati -
Asinan Jambu Air Asinan Jambu Air
Di kulkas ada stok jambu air, biar besok seger d makan pas siang panas panas nampol dehh😋 Bubun LeeZy🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar