Puding Kelapa Chia Seed

Arumia
Arumia @ayumcooking
Klaten

Kelapa Muda salah satu buah favorit keluarga. Biasanya buat utk minuman tapi kali ini aku jadikan puding karena adek lagi pengen makan dessert katanya. Aku tambahkan chia seed juga biar tambah sehat 😁

#GAS2025
#SentuhanBuah
#TimloSolo_SentuhanBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#AyumCooking

Puding Kelapa Chia Seed

2 orang berencana membuat resep ini

Kelapa Muda salah satu buah favorit keluarga. Biasanya buat utk minuman tapi kali ini aku jadikan puding karena adek lagi pengen makan dessert katanya. Aku tambahkan chia seed juga biar tambah sehat 😁

#GAS2025
#SentuhanBuah
#TimloSolo_SentuhanBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#AyumCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1 buahkelapa muda
  2. 1 bungkustepung agar-agar putih
  3. 200 mlsantan (65ml santan instan + 135ml air)
  4. 100 grGula pasir ROSE BRAND
  5. Secukupnyachia seed
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Pisahkan air dan daging kelapa muda. Sisihkan sedikit daging kelapa utk topping.

  2. 2

    Masukkan tepung agar-agar putih dan gula pasir ROSE BRAND ke dalam panci. Aduk rata. Tambahkan sedikit air kelapa dan aduk biar gula dan tepung agar larut tidak bergerindil. Lalu masukkan sisa air kelapa.

  3. 3

    Tambahkan santan dan sejumput garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan potongan daging kelapa muda. Aduk sebentar dan matikan.

  5. 5

    Taburi chia seed ke dalam wadah cetakan puding dan potongan daging kelapa. Masukkan puding perlahan ke dalam wadah hingga habis. Lalu taburi kembali chia seed. Diamkan hingga set dan dingin sekitar 30 menit.

  6. 6

    Masukkan puding ke dalam kulkas dan sajikan dingin. Selamat mencoba ✨️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arumia
Arumia @ayumcooking
pada
Klaten
Anak kantoran yg suka belajar masak 👩‍🍳Masih Pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa