Bakso Tahu Ayam Wortel

Fauziyah Wulandari
Fauziyah Wulandari @Faucooking

Bakso biasanya identik dengan daging sapi dan berbentuk bulat, tetapi kali ini pakai daging ayam yang dimasukkan ke dalam tahu pong dan berbentuk segitiga. Agar menambah nilai zat gizi dan agar menarik penampilan, bakso tahu ini ditambahkan wortel. Nah… bisa jadi salah satu alternatif anak-anak yang sulit konsumsi sayur atau kurang suka sayur nih Moms. Selamat mencoba Moms...

Bakso Tahu Ayam Wortel

Bakso biasanya identik dengan daging sapi dan berbentuk bulat, tetapi kali ini pakai daging ayam yang dimasukkan ke dalam tahu pong dan berbentuk segitiga. Agar menambah nilai zat gizi dan agar menarik penampilan, bakso tahu ini ditambahkan wortel. Nah… bisa jadi salah satu alternatif anak-anak yang sulit konsumsi sayur atau kurang suka sayur nih Moms. Selamat mencoba Moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 1/4 KgDaging ayam giling
  2. 2 bungkusTahu pong (20 buah)
  3. 1 buahWortel ukuran sedang
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 3 siungBawang putih
  7. 2 siungBawang merah
  8. 1 bungkus (1 g)Merica bubuk
  9. 1 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan dan bumbu yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Potong tahu menjadi dua dan berbentuk segitiga.

  3. 3

    Aduk semua bahan hingga tercampur merata.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam tahu hingga padat.

  5. 5

    Kukus bakso tahu ayam wortel hingga matang, kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Cek cita rasanya, jika sudah pas, lanjutkan kukus hingga semua adonan habis.

  7. 7

    Sajikan bakso tahu ayam wortel selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauziyah Wulandari
Fauziyah Wulandari @Faucooking
pada
Perantau yang kangen masakan rumahInstagram: @fauziyah_wulandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa