243. KROKET PISANG COKELAT LUMER | BISA DI FROZEN & UNTUK IDE JUALAN

Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
Indonesia

Assalamu'alaikum teman² Cookpad😇.
Kali ini aku mau ikutan #Posbar yang bertemakan #KudapanCokelat periode 7-20 Juli 2025. Kebetulan aku lagi seneng²nya bikin camilan dari bahan cokelat, jadi aku putuskan dipadukan dengan pisang biar tambah endul yaa. Dan jadilah kroket pisang cokelat lumer😋. Rasanya bener² uenak, krispy diluar dan lumer di dalam..asli eeeenak bangeett!!. Selain itu bisa bikin banyak n di frozen buat stok camilan ataupun ide buat jualan😇.

Penasaran, gimana cara bikinnya??
Jangan lupa tonton juga videonya di channel youtube-ku di "Tosika Channel"

#Pais_NgeunahKuSoklat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#kroketpisangcokelatlumer
#Tosikachannel

243. KROKET PISANG COKELAT LUMER | BISA DI FROZEN & UNTUK IDE JUALAN

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum teman² Cookpad😇.
Kali ini aku mau ikutan #Posbar yang bertemakan #KudapanCokelat periode 7-20 Juli 2025. Kebetulan aku lagi seneng²nya bikin camilan dari bahan cokelat, jadi aku putuskan dipadukan dengan pisang biar tambah endul yaa. Dan jadilah kroket pisang cokelat lumer😋. Rasanya bener² uenak, krispy diluar dan lumer di dalam..asli eeeenak bangeett!!. Selain itu bisa bikin banyak n di frozen buat stok camilan ataupun ide buat jualan😇.

Penasaran, gimana cara bikinnya??
Jangan lupa tonton juga videonya di channel youtube-ku di "Tosika Channel"

#Pais_NgeunahKuSoklat
#KudapanCokelat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_ID
#kroketpisangcokelatlumer
#Tosikachannel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 psc
  1. 11 buahpisang kepok matang
  2. 4admin cuma pasir, optional
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 200 gramdark chocolate
  6. Bahan Balutan:
  7. 100 gramtepung terigu
  8. 200 mlair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 300 gramtepung panir
  11. 1 literminyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kukus pisang sampai matang.

  2. 2

    Angkat, kupas lalu haluskan.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, lalu campur sampai menjadi adonan.

  4. 4

    Siapkan coklat batang, potong kecil memanjang atau disesuaikan dengan selera masing², disini aku potong menjadi 2 ukuran, yg kotak dan yg panjang.

  5. 5

    Buat adonan basah, campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk sampe tercampur rata.
    -

  6. 6

    Ambil adonan pisang secukupnya, pipihkan, tambahkan isian coklat tadi, tutup coklat dan balut dengan adonan pisang sampai rapat.

  7. 7

    Celupkan keadonan basah, baluri tepung panir, lakukan sampe selesai.

  8. 8

    Goreng di minyak panas menggunakan api sedang sampe matang, angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Platting dan hidangkan selagi panas, lengkapi dengan secangkir teh hangat.

  10. 10

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😇👌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska
Fransiska @Tosika_Channel
pada
Indonesia
For me I don't look good, but I look better here😅Stop thinking in terms of limitations and start thinking in terms of possibilities.Please follow, like n subscreb Youtube ▶ "Tosika Channel" ▶https://www.youtube.com/channel/UC2QdH0LvxOS13Illb31KDKg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa