Donat Maizena 🥯

Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
📍 Malang - Jawa Timur

👉 Golden Apron Spesial 2025
28. Donat 🍩

Kali pertama aku buat donat nie, Alhamdulillah jadi meskipun pegel ngadonnya 😅 itung itung olahraga yaa 🤭 sengaja di buat ukuran kecil-kecil biar bisa makan banyak, dengan olesan glaze dan berbagai topping Alhamdulillah keluarga pada suka ❤️

Inspirasi Resep dari @adelia_260486

Yuk langsung ke resep 👇

#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Donat Maizena 🥯

👉 Golden Apron Spesial 2025
28. Donat 🍩

Kali pertama aku buat donat nie, Alhamdulillah jadi meskipun pegel ngadonnya 😅 itung itung olahraga yaa 🤭 sengaja di buat ukuran kecil-kecil biar bisa makan banyak, dengan olesan glaze dan berbagai topping Alhamdulillah keluarga pada suka ❤️

Inspirasi Resep dari @adelia_260486

Yuk langsung ke resep 👇

#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 jam
20 pcs ukuran kecil
  1. 260 GramTepung Terigu Pro Tinggi
  2. 30 GramTepung Maizena Rose Brand
  3. 1 SdmSusu Bubuk
  4. 45 GramGula Pasir Rose Brand
  5. 5 GramRagi Instan
  6. 1 ButirTelur
  7. ± 100 Ml Air Es
  8. 40 GramMargarin
  9. 1/2 SdtGaram
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

± 2 jam
  1. 1

    Siapkan bowl, masukkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, susu bubuk, telur, gula pasir Rose Brand dan ragi, aduk hingga rata, tuang air es sedikit demi sedikit, uleni atau mixer hingga kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tambahkan garam dan margarin, uleni hingga elastis dan window pane (jika adonan dibentangkan tipis tidak mudah sobek, tanda adonan sudah siap)

  3. 3

    Potong dan timbang adonan sesuai selera,
    Saya bagi menjadi 20 ukuran kecil-kecil
    Kemudian rounding atau bulatkan adonan hingga padat dan mulus, lakukan hingga selesai

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, ambil satu adonan, lalu tekan sedikit untuk mengeluarkan gas pada adonan, lalu beri lubang di tengahnya, lakukan pada semua adonan,
    Kemudian diamkan selama ±40 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat

  6. 6

    Panaskan minyak goreng agak banyak, gunakan api kecil, goreng donat hingga keemasan dengan cara sekali balik
    Lakukan hingga selesai

  7. 7

    Terakhir tambahan glaze atau gula halus sesuai selera untuk toping

  8. 8

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieah Rara
Dieah Rara @dieahrara_
pada
📍 Malang - Jawa Timur
Akun ini hanya berisi resep receh 😅📖 Postingan pertama tanggal 23 Desember 2019 ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa