Заварні кільця з сирно-масляним кремом
Інструкція з приготування
- 1
Яйця взбиваємо вінчиком і відставляємо
- 2
В кастрюлі з товстим дном воду, цукор, сіль, масло доводимо до кипіння. Знімаємо з вогня, додаємо просіяне борошно, перемішуємо до однорідності, повертаємо на плиту. Постійно помішуючи, підсушуємо тісто на невеликому вогні ще декілька хвилин
- 3
Даємо тісту трохи охолонути
- 4
Поступово додаємо яйця, добре вимішуючи тісто вінчиком або міксером
- 5
Перекладаємо тісто в кондитерський мішок, висаджуємо на пергамент кільця
- 6
Випікаємо при температурі 180° ~30-40 хв
- 7
Сир+ванілін+половину цукрової пудри перебиваємо блендером до однорідності
- 8
В іншій посудині збиваємо масло з половиною цукрової пудри 5-7 хв до моменту, коли маса посвітліє і збільшиться в об'ємі
- 9
Сирну і масляну суміші з'єднуємо
- 10
Після того як кільця охолонули, розрізаємо їх навпіл, висаджуємо крем, накриваємо іншою половинкою, можна присипати зверху цукровою пудрою
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Шу з кракеліном і сирно-вершовою начинкою 🧁 Шу з кракеліном і сирно-вершовою начинкою 🧁
Звучить цікаво, правда? Та простими словами це просто профітролі (заварне тісто) з пісочним тістом і начинкою. Гарантую — смак і аромат цього десерту зведе з розуму 😋🥰 #січень #календар
-
Профітролі (заварні тістечка) Профітролі (заварні тістечка)
❄️Поки за вікном сніжить, можна приготувати щось смачне. Наприклад, профітролі з заварним кремом🥯 #календар #січень
-
Еклери з кремом з маскарпоне Еклери з кремом з маскарпоне
#cookpad_ua #еклери #разомзастолом
-
Пиріг з ревенем та суницею Пиріг з ревенем та суницею
Знову заглянула в свою морозильну скарбницю і виявила там дуже багато чого цікавого. І вспомнила що в минулому році пекла смачний пиріг з ревенем та полуницею, це була справжня смакота. Пиріг на повторі, але смак інший.
-
-
Крем для торта (ідеальний та смачний)🍰 Крем для торта (ідеальний та смачний)🍰
Давайте приготуємо крем для торта, який дуже комфортний у використанні, дуже смачний та стабільний! А головне, що його просто та швидко приготувати🙌😋#крем #торт #кремчіз
-
Заварні тістечка Заварні тістечка
Дуже смачні і легкі в приготуванні тістечка.Всім рекомендую приготувати❤
-
-
-
Тарт з сиру, абрикосів та ожини Тарт з сиру, абрикосів та ожини
Нарешті я дочекалася абрикосів. В мене безліч рецептів, безліч шалених ідей і планів на цю ягоду. Жовтенькі, смачненькі, корисні, що ще треба для смачного десерта чи закуски. А варення!!! Ммммм, смакота. Коли до ціх чарівних плодів додати корицю та горішки, беззаперечно це не варення виходить, а шедевр. #меню
Більше рецептів
Коментарі