Donat Kentang

Riana Sudanti
Riana Sudanti @Rianafathqueen28
Pringsewu,Lampung

Mba @adelia_260486 terimakasih ilmu dan inspirasinya
Diluar jalur karena bikinnya yang versi donat kentang,karena kebetulan serumah suka donat yang padat tapi lembut😁

#KelasDonat
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#cookpadcommunity_Palembang

Donat Kentang

Mba @adelia_260486 terimakasih ilmu dan inspirasinya
Diluar jalur karena bikinnya yang versi donat kentang,karena kebetulan serumah suka donat yang padat tapi lembut😁

#KelasDonat
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#cookpadcommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 biji
  1. 100 gramKentang kukus
  2. 250 gramterigu protein tinggi
  3. 35 gramgula
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1kuning telur
  6. 100 mlair
  7. 6 gramRagi instan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 30 grammargarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam dan margarin,uleni hingga setengah kalis.setelah setengah Kalis tambah garam dan margarin uleni hingga kalis

  2. 2

    Setelah itu timbang adonan sebesar 30 gram rounding tutup dengan kain dan diamkan sekitar 45 menit

  3. 3

    Setelah 45 menit tekan adonan untuk membuang gas nya lalu lubangi tengahnya saya menggunakan spuit,tutup dengan kain bersih kita profing lagi selama 20 menit
    Setelah mengembang sempurna,tekan permukaan adonan,bila kembali kebentuk semula berati siap goreng
    Goreng di minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang
    Cukup 1 kali balik ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riana Sudanti
Riana Sudanti @Rianafathqueen28
pada
Pringsewu,Lampung

Komentar

Resep Serupa