味噌蛋黃佐紫蘇葉

Name: 味噌蛋黃佐紫蘇葉
Yield: 1人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 味增蛋黃 1顆; 白飯 少許; 紫蘇葉 2片

小邱 @cook_113782250

#2025廚神養成
成功版味增蛋黃吧，佐上紫蘇葉，是夏天清爽好吃的一道小菜

繼續閱讀

味噌蛋黃佐紫蘇葉

成為第一個分享 cooksnap 的人！

1 人收藏了這篇食譜

小邱 @cook_113782250

#2025廚神養成
成功版味增蛋黃吧，佐上紫蘇葉，是夏天清爽好吃的一道小菜

預備食材

10分鐘

1人份

味增蛋黃 1顆
白飯少許
紫蘇葉 2片

料理步驟

10分鐘

1

上述材料組合擺盤
2

撒上喜歡的調味料，例如芝麻、紅椒粉等

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

今日菜單

小邱 @cook_113782250

發布於 2025年07月27日 15:52

一個喜歡做菜，能做出賞心悅目而且美味的餐點的平凡人，自己和家人都喜歡吃的時刻，就是最幸福的，勇於嘗試不同餐點

繼續閱讀

這篇食譜是

排名第 9th 的蛋黃食譜

留言

相似食譜

味增蛋黃佐沙拉味增蛋黃佐沙拉

#2025廚神養成感謝活動，使我有心製作和拍照分享，這道不難，希望大家有機會試做看看

小邱
味噌小黃瓜味噌小黃瓜

簡單的小菜，搭配肉類、炸物最解膩。#2025廚神養成春天的綠色餐桌

晶晶
味噌湯味噌湯

#2025廚神養成

黑皮白牙
味噌青江菜蛋花湯味噌青江菜蛋花湯

#2025廚神養成

May
紫甘藍佐甜味噌沙拉（素）紫甘藍佐甜味噌沙拉（素）

過去蔬菜沙拉大都是佐西式沙拉醬，今天早餐試試佐甜味噌～～

woody
味噌小黃瓜味噌小黃瓜

#減碳蔬食 #全球烹飪天氣越來越炎熱，不妨來做道清涼可口又開胃的小菜吧！食材也簡單，用小黃瓜、加上家裡有的味噌，就能輕鬆做了涼拌小黃瓜了唷！吃膩一般用蒜末醃製的小黃瓜的話，可以試看看用味噌來醃製喔。用味噌醃製的小黃瓜清甜爽口，不用擔心嘴裡有濃郁的大蒜味，適合怕生蒜味、不吃刺激性辛香料、和口氣顧慮者。

棠棠
辣味噌肉燥辣味噌肉燥

#2025廚神養成夏日沒胃口？來一盤辣味噌肉燥，拌茄子、拌麵、拌飯，鹹香美味～

斑馬太太
日式味噌小黃瓜日式味噌小黃瓜

#夏天食譜好吃又清爽開胃的涼拌小菜

棠棠
味噌紫茄燒味噌紫茄燒

#金廚獎簡單美味的味噌紫茄燒🍆外表的紫色是天然ㄟ花青素，可以幫助人體抗氧化神密的紫色，煮好後要是可以保留鮮豔的紫色而不變黑，上桌肯定讓家人大飽眼福及口福🤤🤤🤤

人妻廚房日誌-Mandy
洋蔥味噌鱸魚湯洋蔥味噌鱸魚湯

5/01-5/31#2025廚神養成

May
地瓜葉豆腐味增湯地瓜葉豆腐味增湯

地瓜葉以前都是當作餵食家禽與家畜的副食品，因此在農村地區俗稱「豬菜」，只有一般清貧的家庭在食用。不過近年來現在人們開始注重飲食的健康，地瓜葉的營養價值與抗氧化的功效，特別受到國際研究機構與專家學者的肯定。訣竅提示部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/370778273粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

藍海磯崎鄉下廚房
味噌納豆炒肉末味噌納豆炒肉末

夏日胃口不好嗎?炒盤肉末料理來配飯,味噌讓肉末更有味道!納豆有豐富的營養,小黃瓜口感更添清爽唷~

小喬君Joyc