Base Cake Brownies Kukus

Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
Kediri, Jawa Timur

Memperingati hari Coklat sedunia saya membuat Base Cake Brownies Kukus ...Recook resep kak @ihdanas terimakasih resepnya kak.

Saya membuat ½ resep dengan loyang ukuran 20*10*7 cm menghasilkan kue dengan ukuran ± 20*10*6 cm .

Ditakaran gula sengaja saya kurangi karena selera.

Note: resep yang saya tulis ini ½ dari resep asli.

Bikin brownies coklat di pagi hari
Di makan sambil minum kopi
Dari saya Irma Anisa
Selamat Hari Cokelat Sedunia

Mba @galuhayu_mokoeku mba @riwayatiningsih11 yuuk ikutan POSBAR cokelat ....

#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#KudapanCokelat

Base Cake Brownies Kukus

Memperingati hari Coklat sedunia saya membuat Base Cake Brownies Kukus ...Recook resep kak @ihdanas terimakasih resepnya kak.

Saya membuat ½ resep dengan loyang ukuran 20*10*7 cm menghasilkan kue dengan ukuran ± 20*10*6 cm .

Ditakaran gula sengaja saya kurangi karena selera.

Note: resep yang saya tulis ini ½ dari resep asli.

Bikin brownies coklat di pagi hari
Di makan sambil minum kopi
Dari saya Irma Anisa
Selamat Hari Cokelat Sedunia

Mba @galuhayu_mokoeku mba @riwayatiningsih11 yuuk ikutan POSBAR cokelat ....

#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
#KudapanCokelat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50-60 menit
loyang 20*10*7 cm
  1. 3 butirtelur
  2. 1/2 sdtSP
  3. 110 gramgula pasir
  4. 65 gramtepung terigu protein sedang
  5. 25 gramcoklat bubuk
  6. 50 gramdcc
  7. 85 gramminyak goreng

Cara Membuat

50-60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 20*10*7 cm. Alasi dengan kertas roti. Ayak tepung terigu dan coklat. Sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan dcc dan minyak dengan metode dobel boiler. Jangan lupa sambil diaduk-aduk.

  3. 3

    Mixer gula pasir, telur, SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak. Kemudian turunkan speed mixer ke yang paling rendah. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Mixer kembali asal tercampur. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan lelehan DCC. Aduk balik dengan spatula. Pastikan tercampur rata tidak ada yang mengendap di bagian bawah.

  5. 5

    Lalu tuang ke dalam loyang. Hentakkan agar permukaan rata.

  6. 6

    Sebelumnya panaskan panci kukusan hingga beruap banyak. Kukus adonan dengan api sedang ±40 menit. Jangan lupa alasi tutup panci kukusan dengan lap kering. Jika sudah ±40 menit lakukan tes tusuk.

  7. 7

    Base Cake Brownies Kukus siap di hias dengan butter cream, whipe cream atau lainnya. Kali ini belum juga di hias sudah langsung ludes di makan trio bocil....heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Anisa
Irma Anisa @irmaanisa27
pada
Kediri, Jawa Timur
Ibu dengan 3 bocil.... Senang bebikin yang simple.Merindu dunia perancangan....Merindu melembur buat maket dan desainnya...
Lebih banyak

Komentar (2)

Nining
Nining @riwayatiningsih11
mantaaap mbk irma , mau cs resep browniesnya :)

Resep Serupa