Pasta Ubi Ungu Wijen

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Membuat isian untuk roti, donat dllnya. Menggunakan bahan ubi ungu.
Ubi ungu memang kaya akan antioksidan, serat, vitamin A dan C, serta mineral. Manfaatnya juga banyak, antara lain:

•Anti-inflamasi
•Meningkatkan kesehatan jantung
•Mendukung kesehatan pencernaan
•Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• Bagus untuk kesehatan mata

Ubi ungu dapat menjadi tambahan maupun pengganti nasi sebagai Karbo yang sehat dalam diet sehari-hari.

#isianroti
#pastaubiunguwijen
#galuhayoefoodframestory
#fiilingroti
#mashpurpleube
#purplesweetpotato

Pasta Ubi Ungu Wijen

Membuat isian untuk roti, donat dllnya. Menggunakan bahan ubi ungu.
Ubi ungu memang kaya akan antioksidan, serat, vitamin A dan C, serta mineral. Manfaatnya juga banyak, antara lain:

•Anti-inflamasi
•Meningkatkan kesehatan jantung
•Mendukung kesehatan pencernaan
•Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• Bagus untuk kesehatan mata

Ubi ungu dapat menjadi tambahan maupun pengganti nasi sebagai Karbo yang sehat dalam diet sehari-hari.

#isianroti
#pastaubiunguwijen
#galuhayoefoodframestory
#fiilingroti
#mashpurpleube
#purplesweetpotato

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
500 gram
  1. 2 buahubi ungu
  2. 1 BksSKM
  3. 50 grgula pasir
  4. 15 grmargarin
  5. 50 mlair
  6. 50 grwijen putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas dan potong ubi menjadi beberapa bagian untuk memudahkan saat melumatkan. Kukus selama 30 menit, angkat dan lumatkan saat masih panas. Tambahkan gula pasir, wijen, garam, air susu / air biasa dan margarin. Masak di api kecil dan aduk sampai semua bahan rata.

  2. 2

    Aduk terus sampai menggumpal, angkat, dinginkan.

  3. 3

    Pasta Ubi ungu wijen sudah siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Resep Serupa