الهريسه الحجازيه

أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @cook_13666770
السعوديه

#البيت_العربي
من الحلويات التراثيه المشهوره في الحجاز تقدم مع القهوه العربيه لذيذه جدا بمكونات بسيطه سويتها امس وقلت اشارككم الوصفه واتمنى انكم تجربوها ما شاء الله الطعم يوديك لديره ثانيه طعم زمان وحلويات زمان تقدم مع القهوه العربيه

الهريسه الحجازيه

#البيت_العربي
من الحلويات التراثيه المشهوره في الحجاز تقدم مع القهوه العربيه لذيذه جدا بمكونات بسيطه سويتها امس وقلت اشارككم الوصفه واتمنى انكم تجربوها ما شاء الله الطعم يوديك لديره ثانيه طعم زمان وحلويات زمان تقدم مع القهوه العربيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

_______
من٦الى٨اشخاق
  1. كوب ونصفدقيق الحمص الناعم
  2. 3/4 كوبسكر ابيض+ربع كوب سكر بني
  3. كوبماء
  4. 1/2 كوبسمنة فارم او المراعي
  5. 1/2 كوبشرايح لوز محمصه

الخطوات

_______
  1. 1

    كرمات السكر حتى يذوب ونزلت عليه السمن مع التحريك واضفت عليه كوب الماء وتخافين من السكر إذا عقد مع التحريك يذوب تماما من غير تكتلات

  2. 2

    اضيف دقيق الحمص والهيل المطحون واحرك

  3. 3

    واستبدل الملعقه بالمضرب اليدوي واحرك حتى لاتحصل تكتلات وعندما تثقل ضيف شرايح اللوز المحمصه بالزيت وارجع اقلب بالملعقه الخشب

  4. 4

    اقلب الهريسه حتى تثقل تماماً وينشف الماء كما بالفديو الموضح في الاسفل في قالب اضع ورق زبده وانزل الحلوى وأساويها بالملعقه

  5. 5

    أزينها بباقي شرايح اللوز وره من الهيل المطحون واتركها حتى تبرد تماما واقطعها وهذا شكلها

  6. 6

    واقدمها حسب الذوق

  7. 7

    تقدم مع القهوه العربيه

  8. 8

    نضعها بالعلبه ونغطيها تماما وتحفظ في مكان بارد

  9. 9

    إذا عجبتكم جربوها

  10. 10

    وبالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
السعوديه
ولمّـــا دعوتُ الصــبرَ بعــدكَ والأسـى‏أجاب الأسى طوعاً ولم يُجبِ الصبرُ‏فإن يـــنقطع مـــنك الـــرجــاءُ فإنــــه‏سيبقى عليك الحزنُ ما بقي الدهــر..سلام على وجهك الغافي تحت الثرى وبين اضلعي وسلام على روحك التي حلقت طائعة راضية مرضيه إلى جوار خالقها وسلام على قلبي حين افتقدكاللهم ارحم ولدي وصفي قلبي باسم رحمة الابرار وأسكنه فسيح جناتك مع الاخيار اللهم ارفع درجاته في علين وأبعثه برفقة الشهداء والصالحين اللهم آمين اللهم واجبر كسرقلبي ولملمًً شعث فؤادي وارزقني درجة الصابرين واجعل لي معه عناقاً طويلاً على اولى عتبات الجنه واجمعني بمن افتقدهم قلبي يا ارحم الراحمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة