Ase Cabe Gendot

Mami Nurhayati Utami
Mami Nurhayati Utami @Mams_Kitchen05
Jatisari, Bekasi

Niat hati ke tukang sayur mau beli tahu dan perbumbuan dapur eh liat cabe gendot melimpah seger seger banget 🤭autokepikiran bikin Ase Cabe Gendot deh hehe

Ase Cabe Gendot

9 orang berencana membuat resep ini

Niat hati ke tukang sayur mau beli tahu dan perbumbuan dapur eh liat cabe gendot melimpah seger seger banget 🤭autokepikiran bikin Ase Cabe Gendot deh hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 Orang
  1. 10 buahcabe gendot
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 250 mlair matang
  4. 10 grgula merah
  5. 2 SDMkecap manis atau disesuaikan dengan selera
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdtkaldu jamur atau disesuaikan dengan selera
  8. Bumbu halus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 buahkemiri dibakar
  12. Bahan pelengkap
  13. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe gendot, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri, Sisihkan bersama daun jeruk

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air matang kemudian aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan gula merah lalu aduk kembali hingga merata

  6. 6

    Masukkan cabe gendot yang sudah dicuci bersih, lalu aduk hingga tercampur merata

  7. 7

    Tambahkan kecap sesuai selera, kemudian aduk kembali hingga merata

  8. 8

    Aduk terus hingga cabai layu dan kuahnya surut

  9. 9

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Nurhayati Utami
Mami Nurhayati Utami @Mams_Kitchen05
pada
Jatisari, Bekasi
Cooking is my healing 🫶
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa