Spaghetti bolognese

Ummu S
Ummu S @oumsofia25

Spaghetti bolognese never gets old
Pasta yang paling simple bikinnya tapi gak bosen2
Ini versi semi instan karena pake tambahan saus spaghetti delmonte. Boleh diskip sih tinggal nambah ekstra tomato puree/saos tomat, oregano, kaldu jamur & gula kalau perlu
Tomatnya harus pake tomat buah ya, pilih yang warnanya merah jangan yg oren, sebisa mungkin jgn diganti tomat sayur biasa krn rasanya bakal asam

Spaghetti bolognese

6 orang berencana membuat resep ini

Spaghetti bolognese never gets old
Pasta yang paling simple bikinnya tapi gak bosen2
Ini versi semi instan karena pake tambahan saus spaghetti delmonte. Boleh diskip sih tinggal nambah ekstra tomato puree/saos tomat, oregano, kaldu jamur & gula kalau perlu
Tomatnya harus pake tomat buah ya, pilih yang warnanya merah jangan yg oren, sebisa mungkin jgn diganti tomat sayur biasa krn rasanya bakal asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8-10 orang
  1. 450 grspaghetti
  2. secukupnyaGaram dan air
  3. 1 batangseledri
  4. Bahan saus bolognese:
  5. 500 grtomat buah, cincang / blender kasar
  6. 150 grdaging sapi giling
  7. 1 sdmperes oregano
  8. 1 buahbawang bombay medium, cincang halus
  9. 250 grDelmonte Spaghetti Sauce
  10. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  11. secukupnyaGaram dan merica
  12. 80 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna sambil dicacah2 dgn spatula sampai tidak ada yg menggumpal

  2. 2

    Masukkan bawang bombay dan oregano. Masak hingga bawang layu dan daging agak keemasan

  3. 3

    Masukkan tomat, masak sampai tomat layu. Masukkan garam dan merica

  4. 4

    Masukkan bumbu spaghetti delmonte. Tambah air bila perlu. Koreksi rasa. Masak sebentar sambil diaduk rata sampai tomat benar2 matang. Matikan api, sisihkan

  5. 5

    Untuk membuat pasta, didihkan air. Masukkan garam secukupnya dan daun seledri (fungsinya biar pastanya harum, boleh diskip). Rebus pasta api sedang agak kecil selama 10 menit sampai al dente.

  6. 6

    Setelah pasta matang, tiriskan dan pindahkan ke piring saji. Tuang saus bolognese, taburi keju parut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu S
Ummu S @oumsofia25
pada
Mom of 3.Suka eksperimen di dapur, yg berhasil diarsipin disini.Ga bisa foto estetik jadi selalu asal2an, tapi semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa