Chocolate Mayo Cake

Sesuai tema #GAS2025 yang #KudapanCokelat , cake chocolate kayak gini pasti pilihan standar. Tapi resep kali ini, gak pake mentega atau margarine, saya mau coba pake Mayonaise. Ternyata, bisa juga, dan taste nya gak ada yang aneh kok, masih kayak Chocolate Cake seperti umumnya. Jadi ini bisa juga jadi base cake untuk Tart, dll.
Coba aja..
Ini sekalian posting untuk posbarnya
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_KudapanCokelat
Inspired by : ig ChefMate Chocolate
Chocolate Mayo Cake
Sesuai tema #GAS2025 yang #KudapanCokelat , cake chocolate kayak gini pasti pilihan standar. Tapi resep kali ini, gak pake mentega atau margarine, saya mau coba pake Mayonaise. Ternyata, bisa juga, dan taste nya gak ada yang aneh kok, masih kayak Chocolate Cake seperti umumnya. Jadi ini bisa juga jadi base cake untuk Tart, dll.
Coba aja..
Ini sekalian posting untuk posbarnya
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_KudapanCokelat
Inspired by : ig ChefMate Chocolate
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Olesi loyang dengan mentega/margarine. Panaskan oven dengan suhu 170° api atas bawah.
- 2
Kocok bahan A hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.
- 3
Masukkan bahan B ke dalam kocokan bahan A, sambil disaring (atau sudah disaring sebelumnya). Aduk rata. Sisihkan terlebih dahulu.
- 4
Di mangkuk terpisah, kocok putih telur sebentar hingga muncul buih-buih besar, lalu masukkan cream of tartar. Kocok kembali hingga mulai buih-buih kecil, lalu masukkan gula secara bertahap. Semua dengan kecepatan rendah. Setelah semua gula masuk, gunakan kecepatan sedang-tinggi, kocok hingga mengembang soft-medium peak.
- 5
Masukkan kocokan bahan C ke dalam kocokan A+B tadi, secara bertahap. Pastikan tercampur dengan sempurna. Tuang ke dalam loyang. Hentakkan loyang dgn ringan. Panggang selama 35-45 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 6
Tes kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk sate. Jika sudah matang, keluarkan, biarkan sebentar hingga suhu turun, lalu keluarkan cake dari loyang. Biarkan dingin sempurna, baru hias (kalau mau jadi base cake utk tart dll), atau potong sesuai selera untuk langsung dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chocolate Mayo Cake Keto Chocolate Mayo Cake Keto
#ketopad#rabubaruCerita nya lagi mikir mau diapain ini mayonnaise homemade krn bikin untuk stok tapi kok males bikin savory snack, karena Mayo kan cenderung makanan yang serba gurih.Browsing lah makanan apa yang berbahan mayonnaise selain salad, ahaaaa... 😀 ternyata ada resep cake coklat pake Mayo dari Hellmann’s Mayo.Cuuus bikin deh... gampang banget bikin nya.sebenar nya cuma aduk aduk aja klo Mayo nya suhu ruang berhubung Mayo homemade masih kaku jadi saya pakai mixer untuk melembutkan nya.Rasanya lembut dan nyoklat banget padahal cuma pake bubuk coklat aja loh... saya pake coklat Java yang murah meriah aja 😁 IWA KARTIKA -
Chocolate Mayonais Cupcake / Chocolate Mayo Cake Chocolate Mayonais Cupcake / Chocolate Mayo Cake
(masih) edisi bersih-bersih isi kulkas ya hehehehe...Kapan itu beli mayonaise buat risoles. Gara-gara ada promo beli yang kemasan 1 kg. Eh, masih sisa banyak dikulkas. Bingung mau dibikin apalagi. Browsing dapat ide membuat coklat cupcake yang menggunakan mayonaise. Cus lah dicoba...Enak lho!!! Gak berasa mayonaise nya. Saya pake Best Food yang tidak terlalu asam menurut saya. Resep aslinya sih cake tp dibuat cupcake. Harusnya pake frosting biar cakep. Tp rasanya tetap enak kok... Rachma Esty Utami -
Chocolate Mayonaise Cake -Keto Chocolate Mayonaise Cake -Keto
Penasaran sama kue ini, soalnya bahan dasarnya mayonaise, kan agak unik yaa😍Resepnya mamak Iwa Kartika, bikin berduaan ini sama Vahira Anindita.Entah kenapa hasilnya berbeda dengan yang kebanyakan, yg kebanyakan hasilnya amblas ditengah, tapi hasilnya pny saya malah gagah berdiri tuh cake😅Tapi ternyata ketika diselidiki langsung oleh sang empunya resep dan beberapa teman, salah nya ini karena saya pake mayonaisenya yang berbahan dasar putih telur😅😅.Jadiiiiii, kalo mau bikin pengen teksturnya gagah seperti saya ini, gunakan mayonaise berbahan dasar putih telur (resep mayo putih telur saya sudah pernah bagikan)Tapi, kalo mau teksturnya seperti resep aslinya (mud cake), baiknya pakai mayonaise yg bahan dasarnya kuning telur.., simple yaa#Ketopad#Ketofood Joanne Sebastian -
Mayonnaise Chocolate Cake Mayonnaise Chocolate Cake
#SiapRamadan#MomenManis#Cookpadcommunity_Padang أيو ديوانتي -
Mayo Cheesy Cake Mayo Cheesy Cake
Sempat galau mau bebikin beginian krn sakit gigi ini + harus check ke dokter gigi + harus minum obat jadi hilang mood nya!Tapi memang aku yg gabisa diam utk istirahat ya tetep aja ngutak-ngatik isi dapur...gatal tangan kalo gak bongkar dapur... Apalagi ide yg sempat mampet gegara sakit gigi ini tapi jika tiba2 datang imajinasi aneh nya jadilah begini...enak atau gak yg penting berkreasi aja dulu🤭🤭🤭Justru ini jadi #MomenManis utk penyemangat ku di kala sakit begini😇 Zhely Rairy -
Cake Coklat Mayonaise Cake Coklat Mayonaise
Cake ini walau tidak mengunakan telur dan margarine tapi hasilnya lembut banget karena mayonaise digunakan sebagai bahan penganti telur dan margarine...kalo untuk rasa, buat saya lebih enak dari brownies karena ada rasa guris manis dan empuk bange😄😄 Christin -
Cake cokelat mayonaise Cake cokelat mayonaise
Sources : jttAku buat 1/2 resep, klo mau 1 resep full tinggal dikalikan 2 aku pk loyang bulat uk 18 cm.. cake ini ga berasa mayones sama sekali.. teksturnya,moist n legit kurnia laila -
Abon Mayo Roll Cake (modisco) Abon Mayo Roll Cake (modisco)
Roll cake dengan formulasi modisco (untuk gizi buruk) dengan filling abon dan mayonaise. Memenuhi kebutuhan untuk anak malnutrisi/gizi buruk.1 potong mengandung :Energi : 379 kcalProtein : 15,7 grLemak : 20,8 grKH : 31,9 gr Soon To Be Nutritionist -
Sushi Cake Tuna Mayo Sushi Cake Tuna Mayo
Sebenarnya sushi cake ini mirip lemper ya kalau disini. Bikin kenyang juga karena nasi-nya dipadatkan plus ada lauknya. Bisa jadi bekal di perjalanan juga, tinggal haap gak pake ribet.. mirip onigiri siiy, cuma tampilannya lebih bervariasi. Inspirasi resep dari Akaripapa.#SushiCakeDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Tuna Mayo Roll Cake #ketopad Tuna Mayo Roll Cake #ketopad
Mau coba resep ekonomis roll cake pake tepung ketobetic cake.Ternyata hasil nya tetep ya maksimal lembut dan moist nya...Juara banget deh.. 👍👍 IWA KARTIKA -
Bolu Gulung Cheesy Tuna Mayo #Allaire Cake Flour Bolu Gulung Cheesy Tuna Mayo #Allaire Cake Flour
Menyemarakkan resep2 olahan tepung Ketobetic Cake di Weekend Challenge Ketopads minggu ini16-17 des 2017..Ketobetic Varian Cake flour menghasilkan cake yg lembutt kaya cake carbo.. tepung ini GLUTEN FREE dan nett carbs nya cuma 1% lohhh.. wangi tepungnya harum.. Rina Ardis Rhaxma -
Orange Cake Mayonnaise Mirip Chiffon OIL FREE NO PENGEMBANG Orange Cake Mayonnaise Mirip Chiffon OIL FREE NO PENGEMBANG
1.9.2019... 8.11 AM... Bismillah...#berburucelemekemas#resolusi2019#weekthirtyfour#3 #september#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cake#orangecakemayonnaise#mayones#OlahanMayones#sosimplydelicious#AngelKitchen Ainur Roichatin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar