Dimsum Ayam Goreng

Harusnya isian dimsum pakai keju lumer, tapi kami sekeluarga bukan cheese lover jadi isian keju diskip dulu. First time bikin dimsum sendiri Alhamdulillah rasanya enak, garing crispy diluar tapi juicy didalam 💕
Dimsum Ayam Goreng
Harusnya isian dimsum pakai keju lumer, tapi kami sekeluarga bukan cheese lover jadi isian keju diskip dulu. First time bikin dimsum sendiri Alhamdulillah rasanya enak, garing crispy diluar tapi juicy didalam 💕
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan paha ayam fillet. Kemudian potong kecil2 agar lebih mudah saat dihaluskan.
- 2
Masukkan ayam yang sudah dipotong2 menjadi bagian kecil ke dalam chopper.
- 3
Tambahkan bahan-bahan lain seperti garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, gula pasir, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan putih telur.
- 4
Haluskan bahan-bahan yg sudah dicampur. Untuk tingkat kehalusan sesuai selera masing-masing ya. Kalau mau lebih padat bisa dihaluskan lebih lama hingga benar-benar halus. Kalau saya dihaluskan tidak terlalu lama, karena pengen tetap bertekstur dan lebih juicy.
- 5
Setelah dihaluskan, tuang adonan ke dalam wadah.
- 6
Lalu masukkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata.
- 7
Siapkan masing-masing 2 lembar kulit lumpia untuk 1 cetakan dimsum. Saya pakai 2 lembar supaya tidak mudah bocor dan lebih crispy.
- 8
Bentuk semua dimsum sampai adonan habis.
- 9
Panaskan panci kukusan, lalu kukus semua selama kurleb 20 menit.
- 10
Jika sudah dikukus, tiriskan dimsum. Setelah itu bisa digoreng di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Dimsum juga bisa disimpan di dalam freezer sbg stok frozen food untuk bekal sekolah anak2.
- 11
Selamat mencobaaa 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum ayam goreng keju lumer Dimsum ayam goreng keju lumer
Lagi hype bgt ya apa² diisi keju lumer..Kemarenan sempet bikin juga bakso isi keju moncrot, kali ini nyoba bikin dimsum ayam goreng keju lumer dan beeugghh..Mantap bgt rasanya, lumerr banget juga trus bikin nya lebih gampang drpd bikin bakso sih menurut aku..Lebih enak pake cocolan sambel cair gt pasti deh..Cobain bikin pasti ketagihan.. fitria kusuma dewi -
Dimsum Ayam Goreng Dimsum Ayam Goreng
#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Sumbar Easily Cooking -
-
Dimsum ayam goreng Dimsum ayam goreng
Berhubung saya ga blm bs ngelipet kulit dimsum ny, jd sy pke cetakan kue mangkok, mgkn agak berantakan mom, tp pas udh matang lumayan bgs hsl ny.klo di video ny sih di kukus ya mom, berhubung sy ga begitu suka jd sy goreng, biar ada rasa kres kres ny mom.Source: YouTube mama adeeva bunda danis -
Dimsum ayam goreng Dimsum ayam goreng
Pengen dimsuumm...tapi yang beda kalo kukus ala siomay udah biasa makanya mencoba digoreng dengan isi tengahnya telur puyuh, anak2 yang tadinya gak suka telur puyuh sekarang rebutan. #SiapRamadhan dan #Ahlinyaayam ida -
Siomay Ayam Goreng a.k.a Dimsum Ayam Goreng Siomay Ayam Goreng a.k.a Dimsum Ayam Goreng
Nah,, sebenaenya resep siomay atau dimsum ini sama seperti yg sdh sy buat di resep sebelumnya..Bahan dan cara membuatnyapun sama persis,, bedanya.. Setelah semua di kukus, dinginkan hingga suhu ruang dulu siomay / dimsumnya kemudian di goreng...Sueeerrrrrr nambah enak, apalagi di tambah pake cocolan sausnya ... Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
-
-
Dimsum goreng keju Dimsum goreng keju
BismillahirrahmanirrahimDari kemarin resepnya berseliweran, akhirnya bikin juga dan cocok banget untuk isian bekal sekolah, kebetulan adek udah mulai MPLS jadi sekalian bikin untuk stok bekal, karena sedang MPLS jadi waktu sekolahnya tidak seharian, jadi pas banget utk bekal menu ringan.Resep yang berseliweran untuk isian kejunya menggunakan keju mozzarella atau quick melt, saya pilih yang ekonomis yaitu menggunakan keju oles, kejunya lumer dan saat dimsum dalam keadaan dinginpun kejunya akan tetap lumer.#CookpadCommunity_Depok#BekalPraktis#GAS2025 dapur Airin -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
First time bikin dimsum eh langsung jadi dan enak! Resepnya mudah bangeeett Nafina Salma Setiawan -
-
Dimsum Ayam [Chicken Dimsum] Dimsum Ayam [Chicken Dimsum]
Akhirnya bisa bikin dimsum yg dagingnya berasa bgt juicy dan lembut, selamat mencoba✨ Ulya Bayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar