Donat Maizena Kribo

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi

Belajar masak bareng komunitas kelas donat bersama Rose Brand 🌹
Krn di rmh tdk ada yg suka manis praktek donatnya bikin ½ resep saja takut gak habis. Toppingnya pun abon jadilah donat kribo 🥯🙆🏻‍♀️

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#Kombes_KelasDonat

Donat Maizena Kribo

Belajar masak bareng komunitas kelas donat bersama Rose Brand 🌹
Krn di rmh tdk ada yg suka manis praktek donatnya bikin ½ resep saja takut gak habis. Toppingnya pun abon jadilah donat kribo 🥯🙆🏻‍♀️

#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#Kombes_KelasDonat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 buah
  1. 130 gramterigu protein tinggi
  2. 15 grammaizena Rose Brand
  3. 1/2 sdmsusu bubuk (me : skip, ngadonnya pakai susu cair)
  4. 23 gramgula pasir Rose Brand
  5. 3 gramragi instant
  6. 1/2 butirtelur
  7. 50 mlsusu cair dingin
  8. 20 grammargarin Rose Brand
  9. 1/4 sdtgaram (me : skip)
  10. 200 mlminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng
  11. Topping :
  12. 1 sdmmayonnaise
  13. 1 sdmsusu kental manis
  14. 100 gramabon ayam siap pakai atau bisa juga membuat sendiri

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali margarine dan garam

  3. 3

    Uleni smp semua tercampur rata lalu tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis elastis

  4. 4

    Timbang adonan @ 35 gram dan bulat²kan, tutup pakai plastik/serbet. Resting selama -/+ 20 menit.

  5. 5

    Setelah 20 menit gepengkan dan buat lubang ditengahnya lalu proofing lg selama 40 menit

  6. 6

    Stlh 40 menit dan mengembang 2x lipat donat siap digoreng. Goreng dgn minyak goreng Rose Brand. Goreng dlm minyak panas dgn api kecil.

  7. 7

    Stlh kecoklatan angkat dan tiriskan

  8. 8

    Utk topping abon siapkan bahan pelekatnya terlebih dahulu, campur 1 sdm SKM dan 1 sdm mayonnaise lalu oles diatas donat.

  9. 9

    Celupkan donat diatas abon. Jika sulit menempel bs ditambah menggunakan tangan supaya toppingnya tebal/kribo.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
pada
Jababeka, Cikarang Bekasi
Cook, Eat, Sleep 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa