Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grtepung terigu protein sedang
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instan
  5. 50 grcokelat bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 120 mlsusu cair
  8. 2 grgaram
  9. Isian:
  10. 100 grselai cokelat
  11. Topping :
  12. 100 grCrumble
  13. 100 grselai blueberry
  14. 100 grselai keju
  15. Olesan :
  16. 1kuning telur
  17. 50 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan didalm mixer hingga tercampur rata kemudian proofing 40 menit hingga mengembang

  2. 2

    Kempiskan adonan bagi adonan masing-masing 50gr diamkan 20 menit

  3. 3

    Gilas adonan memanjang lalu tambahkan isian cokelat dan tutup rapat. Letakkan diatas cup diamkan sampai mengembang lalu semprotkan selau blueberry dan keju diatasnya

  4. 4

    Olesi dengan bahan olesan dan tambahkan crumble diatas roti, diamkan sampai mengembang

  5. 5

    Kemudian panggang roti suhu 180-190°c api bawah 20 menit api atas 5 menit (saya menggunakan oven gas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa