Resep dari teh cory sewaktu ikut cooking class nya , dapat bonus resep brownies berikut tips supaya shiny crust nya keluar.Tips nya adalah, pastikan gula benar benar larut , caranya adalah dengan mencelupkan jari kedalam kocokan telur,, rasakan apa masih terasa berpasir,, kalo iya tandanya gula belum larut sempurna. Nah supaya cepat larut, gula pasirnya sengaja diblender .Tambahan : gula dan telur cukup diaduk memutar pakai wisk , seperti kita ngaduk kopi aja .Oiya, sengaja posting kuehh karena kue identik dengan pertambahan usia 😅 hehe ceritanya bikin kue buat diri sendiri 🙈 .Selamat mencoba!!#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad

Ceritanya baru beli oven tangkring , first trial suami minta nastar tapi lg ga punya selai nanas , bahan yg ada sih mendekati brownies , jadinya taraaaa brownies shiny crust anti gagal😘

Brownies panggang ini adalah request dari adik sebelum dia lahiran.Karena sering banget liat saya bikin ini jadi dia minta dibawain ini sama Mamah sepulang dari sini, dan rata-rata yg nyobain bilang ini tuh enak, manis dan nyoklatnya pas, tapi sayangnya cuma di bawain 1 loyang aja 😅Tips agar shiny keluar :1. Kocok gula dgn telur hingga gula larut, tapi jangan kelamaan sebentar saja.2. Atau bisa pakai metode 2.15, yaitu kocok telur dan gula 2 menit, diamkan 15 mnt, kocok lagi 2 menit diamkan lagi 15 mnt3. Diamkan dulu adonan brownies sebelum masuk ke oven, sekitar 15 mnt4. Oven sebelumnya harus dipanaskan dulu dan sudah benar-benar panas kira-kira 200-220° sebelum loyang adonan dimasukkan, baru pas loyang adonan masuk oven di kecilkan suhunya jadi 140-150° selama proses memanggang 😊Note:Jika menggunakan loyang kotak/persegi seperti di foto maka gunakan 2x resep, resep di bawah hanya untuk loyang segi panjang.--------------Diadopsi dari resep anti gagal Erlina Liem#Cookpadcommunity_semarang

Tips : Selalu keluar shiny nya bila pengocokan telur dan gula benar benar larut, jangan over bake agar tekstur tidak keras atau kering ya mams...

Berkali kali bikin brownies g shiny. Resep macam-macam. Ala tintin rayner, ala erlina liem, ala faisal (paling enak). Ini sebenarnya resep dari tintin rayner yang kumodif dikit. Pake otang,pake otrik sama aja. Mungkin karena suhu kelewat panas Kali ini shiny pake otang. Moga bukan karena faktor lucky

Resep : @dzakiyyah_asih.pDiresep aslinya brownies ini untuk isian pie yang sudah saya rebake, namun kali ini saya buat resep untuk browniesnya saja. Resep saya kalikan 2 untuk loyang brownies ukuran 10x30 cm.Coba deh...pasti ketagihan, Oya biar shiny crustnya keluar dalam pengocokan gula harus benar ² larut.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Minggu kmarin mau nengok ponakan ke pesantren dan Dy pngen bgt makan brownies...mumpung bahan ada langsung buat ...rasanya Alhamdulillah anak dan ponakan suka

Simple, enak..Pecinta coklat-coklatan bisa cobain 🤤

Ini pengalaman pertama bikin brownies shiny, tp Alhamdulillah lgsg jadi dan shiny, meskipun banyak kendala saat pembuatan adonan, tp jadinya enak bgt, sempat mau gagal td nya 😁Textur nya enak bgt, lembut d dalam nya, krispi d atas nya, pkonya enak banget, pdahal aku ga pake coklat dcc premium, cuman pke dcc biasa. Wajib coba yg ga bisa bikin kue pun pasti jadi gkn gagal 😘Ini takaran ala aku ya, biar ga terlalu tipis jd aku tambah porsi nya, tp insyaallah pas rasanya.

Cantik ya..Bun,resep saya ambil dari Cici Erlina lim