Peyek kacang renyah

paypay
paypay @paydapay
Gresik

Sabtu minggu waktunya bereksperimen,, setelah sekian lama ga nulis di cookpad,, nyoba2 buat peyek,, lha kok hasilnya kriuk banget,, suami dan ank2 suka sm renyahnya,, ayoo dicoba bunda2 yg cantik,,

Peyek kacang renyah

39 orang berencana membuat resep ini

Sabtu minggu waktunya bereksperimen,, setelah sekian lama ga nulis di cookpad,, nyoba2 buat peyek,, lha kok hasilnya kriuk banget,, suami dan ank2 suka sm renyahnya,, ayoo dicoba bunda2 yg cantik,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1kg
  1. 500 grtepung beras
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 250 grkacang tanah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikencur
  7. 1 ruas jarikunir
  8. 1 sdmbubuk ketumbar
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdm munjunggula pasir
  13. 1 sdmpenyedap raja rasa
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Belah jadi 4 bagian kacang tanah kemudian sangrai selama 5 menit, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Buang bagian tengah daun jeruk, lalu iris lembut bersama dengan daun bawang

  3. 3

    Campur tepung beras+tapioka+telur+garam+gula+raja rasa+bubuk ketumbar+air aduk jadi satu sampai adonan encer kenudian tambahkan irisan daun bawang+daun jeruk dan kacang tanah aduk jadi satu sampai semua tercampur

  4. 4

    Panasakan minyak diwajan cekung setelah panas kecilkan api menjadi sedang, tuang adonan peyek dengan sendok sayur dipinggir wajan dengan tipis melebar seperti adonan d'crepes, siram-siram dengan minyak sampai adonan jatuh ke minyak, sesekali dibolak balik biar matang merata setelah berwarna kecoklatan angkat, diamkan kemudian setelah dingin pindahkan ke dalam toples, ulangi sampai adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
paypay
paypay @paydapay
pada
Gresik
ibu pekerja dengan 2 orang anak yang selalu berusaha menjadi ibu yang terbaik buat kluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa