Mushroom Sauce

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Bandung, Indonesia

Dapat kiriman saus demiglace bubuk sampai 1kg. Bingung mau buat apaan🥹🥲 Akhirnya dibuat mushroom sauce aja untuk siraman steak tempe minggu lalu. Harusnya pakai jamur champignon, tapi di rumah adanya jamur shitake. Yaudah gpp, pakai yg ada aja. Rasanya tetap enak ko. Yuk bikin

#JamurRasaJuara
#Pais_SupaYaEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Mushroom Sauce

Dapat kiriman saus demiglace bubuk sampai 1kg. Bingung mau buat apaan🥹🥲 Akhirnya dibuat mushroom sauce aja untuk siraman steak tempe minggu lalu. Harusnya pakai jamur champignon, tapi di rumah adanya jamur shitake. Yaudah gpp, pakai yg ada aja. Rasanya tetap enak ko. Yuk bikin

#JamurRasaJuara
#Pais_SupaYaEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 8jamur shitake
  2. 3 sdmmentega
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 sdmbubuk demi glace
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1/2 sdmkecap inggris
  9. 400-500 mlair
  10. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris bawang putih, iris bawang bombai dan jamur.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga wangi lalu masukkan jamur dan bawang putih, tumis sebentar

  3. 3

    Kecilkan api, masukkan mentega dan serbuk demi glace, masak sesaat lalu masukkan air secara perlahan sambal diaduk

  4. 4

    Masukkan saus tomat, kecap inggris, dan gula pasir, masak di api sedang kecil hingga menyatu

    Matikan api. Mushroom sauce siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Komentar

Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
dah di jamin mantap pake demi glace sih,merk knoor kah

Resep Serupa