Ultra krémes házi készítésű csokoládé fagylalt

Ultra krémes házi készítésű fagylaltra vágysz, fagylaltgép nélkül, kicsapódó vízkristályok nélkül, anélkül, hogy óránként fel kellene állnod átkeverni?
Akkor ez a recept neked szól! Egy egyszerű üvegben, pillanatok alatt elkészíthető, komplikációk nélkül, és hihetetlenül sima állagú. Krémes, gyors és nagyon finom!
🍦 Jó étvágyat! ✨
Ultra krémes házi készítésű csokoládé fagylalt
Ultra krémes házi készítésű fagylaltra vágysz, fagylaltgép nélkül, kicsapódó vízkristályok nélkül, anélkül, hogy óránként fel kellene állnod átkeverni?
Akkor ez a recept neked szól! Egy egyszerű üvegben, pillanatok alatt elkészíthető, komplikációk nélkül, és hihetetlenül sima állagú. Krémes, gyors és nagyon finom!
🍦 Jó étvágyat! ✨
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. (A tejszínt csak a legvégén vedd elő!) Egy kb. 1/2 l-es üvegbe kanalazzuk a vanília aromát, a cukrot, a vizet, majd rátéve a tetejét alaposan összerázzuk. (kb. 5 mp)
- 2
Bele kanalazzuk a kakaóport, / egy kanállal belekeverjük/ hozzá öntjük a nagyon hideg tejszínt, rácsavarjuk a tetejét, és elkezdjük összerázni. Ezt a műveletet addig végezzük, amíg már nem hallható a folyadék hangja, azaz kb. 15 - 20 mp-ig. Ha kész, tegyük a fagyasztóba 3-4 órára.
- 3
A teljes zsírtartalmú tejszínnek, a levegő hiányának köszönhetően a kapott állag sűrű, olvadó és nagyon sima. Máris tökéletes a szervírozáshoz. Nagyon finom, csak ajánlani tudom! (Már 3 óra leteltével is tökéletes!)
Hasonló receptek
-
Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt
Csak kísérlet képen elkészült az " Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt " is. Igaz, hogy ez most csak bolti pisztáciakrémmel ( azért nem az igazi zöldes szín). Tetejét díszíthetjük durvára vágott pisztáciával, vagy csorgathatjuk csokoládéval is. Nagyon-nagyon finom lett! Hamarosan elkészítem házi pisztáciakrémmel is. Fehér Katica -
Kókuszos falatkák Kókuszos falatkák
Egyszerű, hihetetlenül finom, sütés nélküli kókuszos desszert! Csupán néhány hozzávalóból, pillanatok alatt olyan desszertet varázsolhatsz, amely bármilyen alkalomra tökéletes. Hagyd magad elcsábítani a krémes állag és a trópusi íztől!Finomabb, mint a Bounty. Fehér Katica -
Házi Csokoládé Fagylalt Házi Csokoládé Fagylalt
Ez az egyszerű házilag elkészíthető ultra-krémes, gyors és hűsítő finomság mindössze 3 összetevőből áll.Gazdag csokoládé íze van, és ugyanolyan jó, mint bármelyik fagylaltozóé! Remélem, hogy kedvet kapsz az elkészítéséhez. 🍨👩🏻🍳😊 Seemab Sohail -
Fehér csokis trüffel golyó Fehér csokis trüffel golyó
Ha szereted a fehér csokit, érdemes kipróbálnod trüffelgolyó formájában is. Ezzel az összetétellel még krémesebb lesz a népszerű édesség. Bár a fehér csoki valóban nem számít csokoládénak, hiszen csak kakaóvajat tartalmaz, mégis isteni, nagyon finom, krémes édesség. Ugyanúgy viselkedik, mint az ét vagy a tejcsokoládé, fel tudod olvasztani, süteménybe keverni.Ha kevés időt szeretnél a csokis édesség készítésére szánni, akkor a trüffelt neked találták ki, amely nemcsak mutatós, de sütés nélkül készül. Ha szereted a pikánsabb ízeket, akkor keverj hozzá chilit, ez az izgalmas fűszer szuperül illik az ét csokihoz. Ha pedig a fehér csoki ízét szeretnéd érezni, egy kevés tejszín hozzáadásával csodás édességet gyúrhatsz belőle. Fehér Katica -
Selymes csokoládékrém (pillanatok alatt) Selymes csokoládékrém (pillanatok alatt)
Selymes, pillanatok alatt elkészíthető csokoládékrém sütemények, desszertek töltésére, díszítésére. Fehér Katica -
Csokoládé fagylalt (gép nélkül) Csokoládé fagylalt (gép nélkül)
A csokoládé fagylalt egy igazán klasszikus házi készítésű fagylalt! Talán a leginkább ezt szereti felnőtt és gyermek egyaránt! A hozzá adott keserű kakaópor és a vanília aroma, egy igazán krémes, intenzív csokoládés ízt ad neki, a rum ( Aromát ne használj,inkább semmit! ) pedig selymessé varázsolja. Ha emeled a kakaó mennyiségét, növelni fogja színe sötétségét, de nem szilárdítja meg a textúráját, inkább isteni krémes teret ad a fagylaltnak! Mindössze 7 perc alatt a keverék készen áll a hűtésre! Néhány óra fagyasztással részese leszel egy olyan desszertnek, amely azonos, ha nem jobb, mint a klasszikus, vásárolt csokoládés fagylalt! Dúsíthatod csokoládé darabokkal vagy csokoládé cseppekkel, apróra vágott mogyoróval, mandulával, pisztáciával, sőt még friss gyümölcsökkel is. Tökéletes a nap bármely szakában. Fehér Katica -
Mogyoróvajas ganache Mogyoróvajas ganache
A mogyoróvajas ganache egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető krém, amely desszertként és torta töltelékeként is használható. A ganache-nak számos felhasználási módja van.Pl. Ha desszertként szeretnéd tálalni , akkor egy meglehetősen krémes, de tömör konzisztenciára lesz szükséged. Ez azt jelenti, hogy amikor elkészült, hagyni kell teljesen kihűlni, és csak ezután tálaljuk csészékben.Ha azonban torta töltelékének szeretnéd használni , akkor, akkor kell használni, amikor még nem tömörült. Ez azt jelenti, hogy a ganache-nak szoba hőmérsékletűnek kell lenni. ( A mogyoróvajat készítheted házilag is. Ez most bolti sózott változattal készült. ) Fehér Katica -
Brazil csokoládé torta Brazil csokoládé torta
Már évek óta hódit a neten ez a híres Brazil csokoládé torta. Ha szereted a csokoládés süteményeket, ez rád vár ! Tésztája a locsoló kakaónak köszönhetően nagyon lédús, a csokoládékrém habkönnyű, az egész nagyon finom ízű, könnyen elkészíthető finomság. Ideális minden alkalomra, akár születésnapi, névnapi tortaként, vagy csak egy sima desszertként. Díszítése a fantáziád szüleménye. Nem bánod meg, ha elkészíted. Tepsis változatban is működik. ( 30. ) Fehér Katica -
Ganache szelet tejszínes piskótával Ganache szelet tejszínes piskótával
Egy tökéletes desszert minden alkalomra! Olvad a szájban! Ha rajongsz a csokis desszertekért, ez a recept neked szól! Egy olvadó krémes ganache és egy extra puha piskóta. Mértékletesség nélkül élvezni fogod a kóstolást! :) Fehér Katica -
Sütőtök krémes kakaós kocka Sütőtök krémes kakaós kocka
Én személy szerint nagyon szeretem az egyszerűbb finomságokat. Ilyen ez a kakaós kocka is, amely egy "kamrasüti", hiszen – általában – otthon is megtalálható alap hozzávalók alkotják. Szerintem az egyik leggyorsabb és legfinomabb süti. Nem csak összetevőiben szerény, de elkészítése is nagyon egyszerű,kezdő fakanáltanoncok is bátran, sikerrel megalkothatják.Most egy nagyon finom,selymes,habkönnyű sütőtök krémmel dobtam fel,így az ünnepi asztal éke lett.(Vártuk a Télapót.) Fehér Katica -
Pamut rolád mogyorókrémmel Pamut rolád mogyorókrémmel
Készülj fel egy mennyei ízélményre! Ebben a receptben megmutatom, hogyan készíthetsz olyan pihe-puha piskótát, ami nem csak gyors, de ellenállhatatlanul finom is, és feltekerésnél abszolút nem törik! Bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó ünnepnapról, kávézásról vagy csak azért, mert kívánja a család! Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)