Crispy Chicken Kebab

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Salah satu ide bekal yang sangat sat set dan juga mengenyangkan karena terdapat protein dan sayuran di dalamnya.

3 Bahan Utama : Tortilla, ayam dan selada
3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Gurih
- Rasa : Asam Pedas dan gurih dari penggunaan mayonaise dan saus sambal
- Warna : Warna Warni penggunaan ragam sayuran di dalamnya

#BekalPraktis
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Crispy Chicken Kebab

Salah satu ide bekal yang sangat sat set dan juga mengenyangkan karena terdapat protein dan sayuran di dalamnya.

3 Bahan Utama : Tortilla, ayam dan selada
3 Bahan Indrawi :
- Aroma : Gurih
- Rasa : Asam Pedas dan gurih dari penggunaan mayonaise dan saus sambal
- Warna : Warna Warni penggunaan ragam sayuran di dalamnya

#BekalPraktis
#GAS2025
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 6 lembarkulit tortilla
  2. 300 grayam fillet bagian paha
  3. Bumbu Marinasi Ayam :
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Tepung untuk Baluran Ayam :
  10. 150 grtepung protein sedang
  11. 75 grtepung maizena
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. Pencelup :
  17. Secukupnyaair es
  18. Pelengkap :
  19. Secukupnyadaun selada, potong2
  20. Secukupnyatimun, buang bijinya dan potong kotak kecil
  21. Secukupnyatomat, buang bijinya dan potong kotak kecil
  22. Secukupnyabawang bombay, potong kotak kecil
  23. Secukupnyamayonaise
  24. Secukupnyasaus sambal

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    ✅Potong ayam kecil2, masukkan bumbu marinasi, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit (saya semaleman, marinasi sore, masukkan kulkas)

  2. 2

    ✅Campur semua tepung baluran ayam, sisihkan

  3. 3

    ✅Masukkan ayam ke dalam tepung, masukkan ke air es dan masukkan lagi ke tepung sambil di aduk-aduk

  4. 4

    ✅Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga matang atau kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    ✅Siapkan sayuran yang sudah dipotong2

  6. 6

    ✅Ambil 1 lembar kulit tortilla, isi dengan sayuran, ayam, mayonaise dan saus sambal, kemudian bentuk

  7. 7

    ✅Panaskan sedikit margarin, kemudian panggang hingga kecoklatan

  8. 8

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar (2)

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
wih udah muncul di sini nih....cantik banget warnya, makasih ya Mba Nuniek ❤️🫰

Resep Serupa