Korean Honey Garlic Chicken

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
2-3 Orang
  1. Bahan Ayam Goreng
  2. 2Filet Dada Ayam, Potong Dadu
  3. 10 sdmTepung Bumbu Serbaguna Sajiku
  4. 3 sdmTepung Tapioka
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. secukupnyaLada Putih Bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Korean Honey Garlic Sauce
  9. 4 siungBawang Putih, Cincang Halus
  10. 5 sdmSaos Tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 3 sdmMadu Asli
  13. secukupnyaBubuk Cabe
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada Putih Bubuk
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Bumbui ayam yang sudah dipotong dadu dengan garam & lada, masukan ke chiller selama 10 menit

  2. 2

    Siapkan 2 wadah untuk tepung & telur

  3. 3

    Masukan putih telur ayam ke wadah 1

  4. 4

    Masukan tepung serbaguna & tepung tapioka ke wadah 2

  5. 5

    Setelah 15 menit, keluarkan ayam. Lalu masukan ke wadah 1 putih telur. Lumurkan ayam dengan putih telur

  6. 6

    Lalu pindahkan ayam yang telah dilumuri putih telur ke wadah 2 tepung

  7. 7

    Siapkan minyak di wajan untuk menggoreng, tunggu hingga panas

  8. 8

    Masukan bawang putih cincang, lalu goreng kering hingga berwarna coklat muda. Angkat & tiriskan

  9. 9

    Masukan ayam yang telah ditepungi ke wadah penggorengan. Set api kompor sedang, agar ayam masak merata. Masak kira-kira 15-20 menit

  10. 10

    Setelah ayam berwarna coklat, angkat lalu tiriskan

  11. 11

    Siapkan teflon, masukan seluruh bahan sauce kecuali bawang putih

  12. 12

    Tambahkan air secukupnya, masak hingga mengental

  13. 13

    Seasoning bumbu hingga dirasa cukup, lalu masukan ayam goreng ke dalam bumbu. Aduk hingga merata

  14. 14

    Siapkan piring, angkat ayam lalu taburi bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salbiyla Azzara
Salbiyla Azzara @salbiylaazzara
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa