Cilor Empuk

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Cilornya anti keras walau sdh dingin, kna dirumah jg baru bikin bakso & ada mie telur, jadi sekalian aja bikin versi lengkap jajanan street food .. utk anak2 bumbu taburnya sy pakai bumbu kentang goreng rasa keju

Cilor Empuk

8 orang berencana membuat resep ini

Cilornya anti keras walau sdh dingin, kna dirumah jg baru bikin bakso & ada mie telur, jadi sekalian aja bikin versi lengkap jajanan street food .. utk anak2 bumbu taburnya sy pakai bumbu kentang goreng rasa keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 sdtbw putih bubuk
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1.5 sdtgaram
  6. SecukupnyaDaun bawang iris
  7. 350 mlair
  8. Bahan B :
  9. 150 grtapioka
  10. Pelapis (kocok lepas) :
  11. 2 butirtelur
  12. Tambahan (optional) :
  13. 4Bakso sapi secukupnya, belah jadi
  14. Mie telor kering secukupnya, rebus hingga lunak. Tiriskan
  15. Tusuksate secukupnya
  16. Saus cocolan (campur jadi 1) :
  17. 3 sdmsaus BBQ siap pakai
  18. 3 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmsaus tomat
  20. 1/4 sdtcabe bubuk (optional)
  21. 1/4 sdtgula
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A jadi 1, aduk rata. Nyalakan api, masak hingga adonan kalis. Matikan api

  2. 2

    Tuang tapioka ke adonan, aduk hingga tercampur. Bulatkan adonan

  3. 3

    Rebus cilok hingga mengambang, angkat & tiriskan. Goreng sebentar cilok tanpa dilapisi telur, angkat masukkan ke mangkok lapisi dgn telur, goreng. Ulang proses melapisi telur 1x lagi. goreng & tiriskan

  4. 4

    Sajikan cilor dgn saus cocolan / bumbu tabur utk kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa