Otak otak crispy

Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
Temanggung

Jajanan favorit yang biasanya cuma tinggal di goreng biasa , sekarang nyoba di crispy ..

#CookpadCommunity_Yogyakarta 
#SelaluIstimewa 
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025

Otak otak crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Jajanan favorit yang biasanya cuma tinggal di goreng biasa , sekarang nyoba di crispy ..

#CookpadCommunity_Yogyakarta 
#SelaluIstimewa 
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 pcs
  1. 2 bungkusotak", potong"
  2. 50 grtepung beras ROSE BRAND
  3. 10 grmaizena ROSE BRAND
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 275 mlair
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong otak", timbang semua bahan

  2. 2

    Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata lalu masukan otak" yang sudah di potong,kemudian diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan otak" selagi minyak masih hangat, goreng hingga mengembang

  4. 4

    Tuang adonan 2-3 kali, aduk. Lalu goreng hingga kokoh dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
pada
Temanggung
Emaknya Azka dan Azil,Indramayu - Temanggung ,Masak dengan resep" yang simple dan seadanya di dapur ..bergabung dengan cookpad dari februari 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa