Chapssal/Korean Doughnut

dpmentari
dpmentari @dpmentari
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Akhirnya udah ga penasaran lagi cara bikin Chapssal alias korean Doughnut yang lg viral. Ilmu ini didapat dari ikut kelas BMBK dengan narasumber mbak Adelia @adelia_260486 Ternyata teksturnya mirip dengan onde onde. Enak banget. Adonanya ringan jadi ga bikin begah di perut. Bahan utamanya menggunakan tepung ketan putih dan aku selalu menggunakan tepung ketan putih rose brand karena teksturnya halus dan tidak bau apek.
Terima kasih Cookpad sudah mewadahi para Author untuk belajar tentang donat.

#KelasDonat
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas

Chapssal/Korean Doughnut

Akhirnya udah ga penasaran lagi cara bikin Chapssal alias korean Doughnut yang lg viral. Ilmu ini didapat dari ikut kelas BMBK dengan narasumber mbak Adelia @adelia_260486 Ternyata teksturnya mirip dengan onde onde. Enak banget. Adonanya ringan jadi ga bikin begah di perut. Bahan utamanya menggunakan tepung ketan putih dan aku selalu menggunakan tepung ketan putih rose brand karena teksturnya halus dan tidak bau apek.
Terima kasih Cookpad sudah mewadahi para Author untuk belajar tentang donat.

#KelasDonat
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
14 pcs
  1. 115tepung ketan rose brand
  2. 20 grterigu
  3. 25 grgula pasir rose brand
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grmargarin
  7. 75 grair hangat
  8. Bahan tambahan: Secukupnya coklat batang utk isian

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Masukkan tepung ketan putih rose brand, gula pasir rose brand, dan bahan lainnya, kecuali air. Lalu Aduk aduk.

  2. 2

    Setelah itu tuang air hangat secara bertahap sambil diuleni. Setelah adonan bisa dibentuk stop pemberian air hangatnya ya.

  3. 3

    Bagi adonan masing masing dengan berat 20gr lalu beri isian sesuai selera. Aku pakai isian coklat batang. Kemudian bulatkan kembali.

  4. 4

    Tutup adonan dg lap agar tidak kering. Adonan yg kering akan membuat adonan akan meletus ketika digoreng. Panaskan minyak tapi jangan terlalu panas. Kemudian matikan. Setelah itu masukan adonan ke dalam minyak. Aduk2 sebentar lalu nyalakan apinya kembali. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Taburi dengan icing sugar dan gula palm. Selamat mencoba. Ini enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dpmentari
dpmentari @dpmentari
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Haii mari saling berkenalan 🤗Alumni Golden Batik Apron 2022Alumni Generasi Aprontis 2023Alumni Balon Challenge 2024Top 100 Author 2022Tim Lokal 2023 Cookpad Community SumutTim Lokal 2024 Cookpad Community SumutFollow juga yuk 👇🏻👇🏻👇🏻IG: @dpmentariYoutube Channel: @_dpmentariTiktok: @kaylalicious22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa