Chapssal / Korean Doughnut

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Baru pertama bikin donat versi unik. Karena pakai tepung ketan. Donat ini berasal dari Korea. Benar tekstur kayak onde2. Kenyal enak. Tapi kalau dingin sedikit alot. Anakku suka sekali apalagi pakai isian strawberry blok. Disini sy pkai tepung ketan dr Rose Brand. Tepung ketan yg gampang di cari. Putih bersih tidak bau apek. Yg paling suka sih sama margarinnya wangi enak poll. Suka borong margarin kalau pas belanja ke kota.

Trimakasih mbak @adelia_260486 atas sharing ilmunya di KMBK. Sudah di praktekkan satu resep dulu.

#GAS2025
#KelasDonat
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Chapssal / Korean Doughnut

4 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama bikin donat versi unik. Karena pakai tepung ketan. Donat ini berasal dari Korea. Benar tekstur kayak onde2. Kenyal enak. Tapi kalau dingin sedikit alot. Anakku suka sekali apalagi pakai isian strawberry blok. Disini sy pkai tepung ketan dr Rose Brand. Tepung ketan yg gampang di cari. Putih bersih tidak bau apek. Yg paling suka sih sama margarinnya wangi enak poll. Suka borong margarin kalau pas belanja ke kota.

Trimakasih mbak @adelia_260486 atas sharing ilmunya di KMBK. Sudah di praktekkan satu resep dulu.

#GAS2025
#KelasDonat
#ColamBMBK_AdeliaFirdaus #BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
13 biji
  1. 115 gramtepung beras ketan putih Rose Brand
  2. 20 gramtepung terigu serbaguna
  3. 25 gramgula pasir Rose Brand
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grammargarin Rose Brand
  7. ± 75 gram air hangat
  8. Secukupnyapotongan strawberry blok untuk isian
  9. Secukupnyagula halus Rose Brandse
  10. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih Rose Brand, gula pasir Rose Brand, margarin Rose Brand dan bahan lainnya. Uleni hingga tercampur rata.

  2. 2

    Dan adonan bisa di bentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya. Potong dan timbang adonan @20 gram.

  3. 3

    Pipihkan dan beri isian. Bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai. Tutup adonan dengan plastik agar tidak kering. Adonan yg kering menyebabkan meletus saat di goreng.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, tapi jangan sampai terlalu panas. Kemudian matikan api. Masukkan adonan Chapssal, aduk2 setelah itu nyalakan api. Aduk2 hingga matang kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin beri gula halus. Sajikan.

  6. 6

    Enak di makan saat masih hangat.

  7. 7

    Isian jadi lumer dan kopong. Nikmat sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa