Botok Tahu Telur

Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Tadinya mau pake telur asin mentah semua, tapi pas di pecahin, kuningnya udh g bagus, ga bulat sempurna, ya.. Uis pake telur puyuh aja gpp, sek penting telur🥰

Yang suka pedas, bisa ditambahin cabe sesuai selera ya, kalau saya bikin sambal saja, karena sekalian bwt si kecil jadi bikinnya ga pedes.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#SeribuKreasiTahu

Botok Tahu Telur

4 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau pake telur asin mentah semua, tapi pas di pecahin, kuningnya udh g bagus, ga bulat sempurna, ya.. Uis pake telur puyuh aja gpp, sek penting telur🥰

Yang suka pedas, bisa ditambahin cabe sesuai selera ya, kalau saya bikin sambal saja, karena sekalian bwt si kecil jadi bikinnya ga pedes.

#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#SeribuKreasiTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 buahtahu putih uk kecil
  2. 2 butirtelur bebek mentah
  3. 2 butirtelur puyuh mentah
  4. 65 mlsantan instan
  5. Segenggamdaun kemangi
  6. 100 mlair
  7. 5 butirbawang merah, iris
  8. 3 siungbawang putih, iris
  9. 1 buahcabe merah keriting3 lembar
  10. 3 lembardaun salam
  11. Secukupnyagula, garam & penyedap rasa
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum

  2. 2

    Masukkan irisan cabe dan tahu, tambahkan air dan santan

  3. 3

    Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa, masukkan daun kemangi, masak sebentar saja. Siapkan daun, ambil 3 sdm tahu tambahkan telur dan daun salam, lalu bungkus.

  4. 4

    Kukus 30 menit, angkat & botok tahu telur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa