Chapssal /Korean doughnut

Linda Susanto
Linda Susanto @Jocia
DKI Jakarta

Chapssal (donat nya org Korea) ini mudah banget membuat nya...rasanya mirip sama onde ...kulitnya garing dlm nya sedikit kenyal dan kopong.
Resepnya dr belajar bareng Komjak dengan mbak @adelia_260486...menggunakan tepung beras ketan putih Rose Brand. Hasil donat kenyal tp ga bikin cape me ngunyah dan tidak ada rasa atau bau ketan.
Enak dimakan selagi hangat bareng sama kopi nih😁
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Chapssal /Korean doughnut

1 orang berencana membuat resep ini

Chapssal (donat nya org Korea) ini mudah banget membuat nya...rasanya mirip sama onde ...kulitnya garing dlm nya sedikit kenyal dan kopong.
Resepnya dr belajar bareng Komjak dengan mbak @adelia_260486...menggunakan tepung beras ketan putih Rose Brand. Hasil donat kenyal tp ga bikin cape me ngunyah dan tidak ada rasa atau bau ketan.
Enak dimakan selagi hangat bareng sama kopi nih😁
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 buah
  1. 115 grtepung beras ketan putih Rose Brand
  2. 20 grtepung terigu serbaguna
  3. 25 grgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grmargarine
  7. /- 75 gr air hangat
  8. DC Chocolate utk isian
  9. SecukupnyaMinyak utk menggoreng
  10. palm sugar secukupnya (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah masukan Tepung beras ketan putih Rose Brand, gula pasir, tepung terigu serbaguna, baking powder dan semua bahan lain kecuali air hangat

  2. 2

    Aduk rata semua bahan kemudian tambahkan air hangat dan uleni tidak usah sampai kali cukup sampai adonan bisa dibentuk saja.

  3. 3

    Bagi adonan kurleb 20 grm bentuk bulat kemudian pipihkan dan beri potongan coklat. Tutup dan bulat kan kembali. Letak kan di wadah tertutup spy adonan tidak kering agar pd saat di goreng tidak meletus.

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak dan panas kan tp jangan sampai terlalu panas. Jika sdh cukup panas matikan kompor. Masukan adonan ke dlm wajan kemudian aduk selama beberapa saat. Bila sudah nyalahkan kembali kompor dan goreng sambil di aduk sampai adonan berwarna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan

  5. 5

    Bila sdh agak dingin bisa tambahkan topping palm sugar dengan cara di guling kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Susanto
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa