Siapkan bowl masukkan tepung terigu, tepung maizena ROSE BRAND, susu bubuk,telur, gula pasir dan ragi. Aduk rata. Tuang susu cair dingin / air es sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas. Uleni atau mixer sampai kalis. (Kalau saya, didalam pencampurannya, saya campur bahan - bahan keringnya : terigu, maizena dan susu bubuk. dan untuk bahan - bahan basahnya, saya campurkan : telur, air/susu, gula pasir, ragi, diaduk sampai rata. Baru kemudian dimasukkan dan dicampur rata ke bahan kering)

Karena saya menggunakan tangan, jadi saya campur semua dengan tangan bersih, aduk rata dengan cara seperti mencuci baju. Setelah adonan kalis, masukkan garam dan margarin ROSE BRAND. Uleni sampai elastis, cek window pane, jika adonan dibentangkan tipis, tidak mudah sobek, tandanya adonan telah siap. (Saya juga lupa foto ketika mengecek window panenya)

Adonan donat yang sudah dibulatkan dan mengembang, saya lupa foto. Jika adonan sudah ringan, mengembang 2x lipat dan jika disentuh akan kembali seperti semula secara perlahan, artinya adonan sudah siap di goreng.

Setelah adonan siap, panaskan minyak ROSE BRAND di wajan agak besar, saat menggoreng minyak harus banyak dan panas, tetapi gunakan api kecil saja. Setelah minyak panas, masukkan satu persatu donat, goreng hingga kecoklatan, setelah satu sisi kecoklatan, balik, goreng kembali hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan diatas kertas minyak atau tisu dapur, dinginkan, setelah dingin, bisa langsung disajikan dengan topping sesuai selera atau simpan dalam wadah kedap udara.