Perkedel kentang ala mom ans

Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
BANDUNG JAWA BARAT

Kalo sayurnya SOP hubby selalu minta lauknya perkedel kentang dan tempe goreng sambel kecap.
Baiklah... kita membuat perkedel ala2 Mom Ans.. biasanya saya malam masak, paling saya belikan aja di RM Padang 🤭

Perkedel kentang ala mom ans

31 orang berencana membuat resep ini

Kalo sayurnya SOP hubby selalu minta lauknya perkedel kentang dan tempe goreng sambel kecap.
Baiklah... kita membuat perkedel ala2 Mom Ans.. biasanya saya malam masak, paling saya belikan aja di RM Padang 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
12 pcs (6 orng)
  1. T00gr kentang, kupas cuci bersih, potong lalu goreng
  2. 1 butirtelor, kocok lepas utk celupan saat mau di goreng
  3. 1 baTangdaun bawang, iris2 tipis
  4. 5 tangkaidaun seledri, iris tipis
  5. 200 mlminyak utk menggoreng
  6. 1/2 sdk tehgaram
  7. 1 sachetmerica bubuk (atau 1/2 sdk teh)
  8. 1 sachetkaldu sapi
  9. 2 sdk makanDaging cincang
  10. 5siang bawang merah, 3 sing bawang ohtih ukuran besar. Kupas, cuci bersih lalu goreng

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Goreng kentang yg sdh dibersihkan sampai matang.

  2. 2

    Bawang.merah bawang putih, kupas cuci bersih lalu goreng

  3. 3

    Uleg kentang, bwng merah dsn bawang putih goreng sampai halus

  4. 4

    Tambahkan daging cincang. Merica, garam, kaldu ato penyedap rasa

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan seledri iris, lalu aduk dgn tangan sampai rata, lalu bentuk. Bisa bulat atau lonjong. Sesuai selera.

  6. 6

    Buat adonan dr 1 hutir telur yg di kocok lepas dgn garpu, lalu celupkan perkedel ke adonan telor.

  7. 7

    Siapkan wajan (saya pakai bekas goreng kentang), lalu goreng perkedel sampai kuning kecoklatan.

  8. 8

    Perkedel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
pada
BANDUNG JAWA BARAT
saya seorang wanita yg bekerja tp sangt hobby baking n cooking utk menyenangkan kelg sy. dr hobby itu bisa juga jd penghasilan tambahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa