Ikan Jenahak Goreng Salut Tepung

Alia Ali
Alia Ali @alia_ali
Subang Jaya, Selangor.

Saja nak cuba ikan jenahak goreng salut tepung. Not bad, not bad. Sedap juga!

4. Tepung jagung
6. Lada sulah

#CookpadApron2025
#CA2025
#Week18

Ikan Jenahak Goreng Salut Tepung

1 orang bercadang membuatnya

Saja nak cuba ikan jenahak goreng salut tepung. Not bad, not bad. Sedap juga!

4. Tepung jagung
6. Lada sulah

#CookpadApron2025
#CA2025
#Week18

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
3 orang
  1. Bahan-bahan basuh ikan:
  2. 3 kepingikan jenahak
  3. 3 bijilimau kasturi (belah)
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan-bahan salut ikan:
  6. 5 sudutepung jagung
  7. 1 sudu tehgaram
  8. 1 sudu tehserbuk lada sulah

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Rendam ikan jenahak dengan air yang ada perahan limau kasturi. Basuh bersih ikan.

  2. 2

    Salut ikan dengan campuran tepung jagung, serbuk lada sulah dan garam. Perap sebentar.

  3. 3

    Panaskan minyak.

    Masukkan ikan dalam kuali. Terbalik-balikkan.

  4. 4

    Apabila ikan dah masak, angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dihidangkan.

    Saya makan Ikan Jenahak Goreng Salut Tepung dengan nasi panas panas dan ulam cili api, memang terbaik!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Alia Ali
Alia Ali @alia_ali
pada
Subang Jaya, Selangor.

Komen

Resipi Sepertinya