Kerapu goreng

Ririn
Ririn @yienswulan
Dumai, Riau

Ikan goreng ini cocok disandingkan sama sayur bayam bening tambah sambal trasi. Wuah.. bisa habis satu ekor sendiri rasanya, padahal ukuran cukup besar :D

Kerapu goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Ikan goreng ini cocok disandingkan sama sayur bayam bening tambah sambal trasi. Wuah.. bisa habis satu ekor sendiri rasanya, padahal ukuran cukup besar :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kerapu, bersihkan
  2. 6 butirbawang putih, haluskan
  3. 1 1/2 sdtbubuk kunyit (3 ruas jari)
  4. 1 ruas jarijahe parut halus
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmasam jawa + 5 sdm air
  8. 3 sdmtepung terigu protein rendah + sejumput garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan

  2. 2

    Lumuri bumbu ke ikan. Marinasi selama 30 mnt

  3. 3

    Lumuri dengan tepung terigu, lalu goreng hingga kulit luarnya kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn
Ririn @yienswulan
pada
Dumai, Riau
Memasak bukan utk menjadi kewajiban tapi menjadikan kegiatan yg menyenangkan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa