Zumo de aguacate
Zumo súper fresco, ideal para los amantes del aguacate
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el agua, el azúcar y la pizca de sal y llevamos al fuego. Dejamos hervir hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Retiramos y dejamos reposar.
- 2
Mientras tanto, ponemos 1 cucharada de sirope de chocolate o caramelo en la base del vaso.
- 3
En un vaso o batidora ponemos el hielo y lo trituramos (o usamos directamente hielo picado).
- 4
Eliminamos la piel y semilla del aguacate, lo cortamos en trozos y lo ponemos junto al hielo picado.
- 5
Por último, añadimos el agua con azúcar ya enfriado y, trituramos ha potencia máxima hasta conseguir un zumo (quedará un poco espeso).
- 6
Espolvoreamos con chocolate rallado y, servimos de inmediato bien frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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