Donut maizena by BuNda 💕

indah indarsari
indah indarsari @indahindarsari

GAS Resep ke 24

Bismillah,

Donut jadul berselimut gula..

#BelajarMasakBarengKomunitas
#kelasDonut
#GAS2025
#CookpadComunity_Bandung

Donut maizena by BuNda 💕

GAS Resep ke 24

Bismillah,

Donut jadul berselimut gula..

#BelajarMasakBarengKomunitas
#kelasDonut
#GAS2025
#CookpadComunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
17 buah
  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grtepung maizena
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 45 grGula pasir
  5. 5 grragi instant
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlair es (bisa kurang atau lebih)
  8. 40 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan, campurkan semua bahan kering dalam wadah lalu aduk rata. Tambahkan telur dan air es.

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Bagi adonan masing - masing seberat 35gr, bulatkan lalu diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Ambil 1 adonan, gulingkan ke dalam terigu lalu tekan untuk menghilangkan gas.

  5. 5

    Bolongkan, lalu diamkan kembali selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Siapkan minyak, setelah panas masukan donut. Goreng sampai matang, hanya sekali balikan. Masukan kedalam plastik yang berisi gula donut. Lalu kocok sampai merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah indarsari
indah indarsari @indahindarsari
pada
Bahagia itu ketika.... melihat anak-anak ga berenti makan masakan bundanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa