Chapssal Korean Donat

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

Pertama kali merasakan donat Korea ini.
Kenyal-kenyal manis, apalagi buatnya yang mudah tinggal cemplung semua tanpa diulen kalis dan resting. Yang memakan waktu hanya saat menggoreng, karena harus benar-benar dengan api kecil dan agak lama supaya matang merata.

Terima kasih mb @adelia_260486 atas resepnya. Sangat menginspirasi.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CookpadCommunity_Solo

#posbarmeetup_solo2025
#wongsolomasak

Chapssal Korean Donat

1 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali merasakan donat Korea ini.
Kenyal-kenyal manis, apalagi buatnya yang mudah tinggal cemplung semua tanpa diulen kalis dan resting. Yang memakan waktu hanya saat menggoreng, karena harus benar-benar dengan api kecil dan agak lama supaya matang merata.

Terima kasih mb @adelia_260486 atas resepnya. Sangat menginspirasi.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#CookpadCommunity_Solo

#posbarmeetup_solo2025
#wongsolomasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
12 bulat
  1. 115 grtepung ketan putih Rose Brand
  2. 20 grtepung terigu serbaguna
  3. 25 grgula pasir Rose Brand
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grmargarin Rose Brand
  7. /- 75 ml air hangat
  8. Secukupnyameses untuk isian
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 👉 Taburan:
  11. Secukupnyagula halus Rose Brand

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan-bahan. Timbang sesuai resep. Dalam wadah masukkan jadi satu tepung ketan Rose Brand, tepung terigu, gula pasir Rose Brand, baking powder, garam dan margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Sambil terus diuleni sebentar saja sampai bisa dibentuk. Ambil adonan timbang sekitar @20 gr. Saya timbang dulu semua, terus bentuk bulat pipihkan, isi tengahnya dengan meses.

  3. 3

    Bulatkan kembali, selama melakukan itu tutup atasnya dengan plastik bersih. Agar permukaan tidak kering dan sewaktu digoreng tidak meletus. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak sebentar saja, jangan sampai panas matikan kompor. Masukkan adonan sambil diaduk, nyalakan kompor goreng dengan api sangat kecil.

  5. 5

    Goreng sambil terus diaduk, sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk taburan saya menggunakan gula halus Rose Brand. Setelah dingin balur donat dengan gula halus.

  6. 6

    Chapssal Korean donuts siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa