Donat Maizena

Setia Memasak
Setia Memasak @setiamemasak_15
Purwokerto

28/52 "Belajar Masak Bareng Komunitas, Edisi Kelas Donat"

Alhamdulillah, happy banget dapat ilmu dan resep baru dari Mba @adelia_260486. Bikin donat maizena yang lembut, empuk dan enak🤤.

Apalagi aku pakai maizena dan gula pasir dari 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅, bikin kreasi makin istimewa😍

Produknya juga sudah luas distribusinya, ngga susah untuk didapatkan di toko² terdekat. Luv bgt lah aku sama 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅.

Jangan lupa recook ya temen-temen🥰
Makasih banyak buat mbak @adelia_260486, semoga berkah slalu ilmunya🙏

#SetiaMemasak
#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#Kopijos
#Kopijos_KelasDonat
#Kopijos_Juli2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Rosebrand

Donat Maizena

28/52 "Belajar Masak Bareng Komunitas, Edisi Kelas Donat"

Alhamdulillah, happy banget dapat ilmu dan resep baru dari Mba @adelia_260486. Bikin donat maizena yang lembut, empuk dan enak🤤.

Apalagi aku pakai maizena dan gula pasir dari 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅, bikin kreasi makin istimewa😍

Produknya juga sudah luas distribusinya, ngga susah untuk didapatkan di toko² terdekat. Luv bgt lah aku sama 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅.

Jangan lupa recook ya temen-temen🥰
Makasih banyak buat mbak @adelia_260486, semoga berkah slalu ilmunya🙏

#SetiaMemasak
#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas
#Kopijos
#Kopijos_KelasDonat
#Kopijos_Juli2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Rosebrand

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
11 pcs
  1. 130 grterigu protein tinggi
  2. 15 grmaizena 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅
  3. 1/2 sdmsusu bubuk
  4. 25 grgula pasir 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅
  5. 3 grragi instan
  6. 1/2 butirtelur
  7. 50-60 mlair es
  8. 20 grmargarin
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan semua bahan kering termasuk maizena 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅 dan gula pasir 𝑹𝒐𝒔𝒆 𝑩𝒓𝒂𝒏𝒅 kecuali garam, kemudian masukkan telur dan air es (jangan langsung semua).

  2. 2

    Mixing dengan mixer hingga ½ kalis baru masukkan margarin dan garam.

  3. 3

    Mixing sampai kalis elastis/window pane. Potong dan timbang. Disini aku timbang ± 25 gr supaya tidak terlalu besar.

  4. 4

    Rounding kecil kemudian diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Sebelum dibentuk bisa didegassing/ dikempesin untuk membuang udaranya. Pipihkan lalu lubangi tengahnya pakai spuit. Taruh diatas baking paper yg sudah diberi sedikit terigu. Tutup dan proofing hingga mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Kalau sudah mengembang bisa digoreng dan ditopping sesuai selera.

  7. 7

    Disini aku pakai taburan donat klasik yaitu gula dingin. Dan dicampur sedikit susu bubuk. Soalnya anakku suka susu. Donat maizena siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setia Memasak
Setia Memasak @setiamemasak_15
pada
Purwokerto
Hobi masak, baking, penyuka kopi, kentang dan makanan pedas.IG : @setiahikmatulmaula
Lebih banyak

Resep Serupa