Pokcoy Siram Tahu Pedas

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Edisi panen pokcoy sampai se-baskom, dan bosan kalau cuma tumis bawang putih biasa. Resep terinspirasi dari pokcoy Siram daging ayam.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_SeribuKreasiTahu

Pokcoy Siram Tahu Pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Edisi panen pokcoy sampai se-baskom, dan bosan kalau cuma tumis bawang putih biasa. Resep terinspirasi dari pokcoy Siram daging ayam.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_SeribuKreasiTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 4 ikatpokcoy
  2. 10 kotaktahu putih
  3. 1/4 buahbawang bombay
  4. 10 buahcabai rawit merah
  5. 5 buahcabai merah
  6. 8 butirbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 200 mlair
  9. 1 sdtgaram, sesuai selera
  10. 1 sdtkaldu bubuk, sesuai selera
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. Bahan pengental
  13. 2 sdmmaizena
  14. 3 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu bentuk dadu kecil-kecil.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit merah, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang.

  3. 3

    Kemudian masukkan air, beri garam, kaldu, dan saus tiram. Kemudian masukkan tahu, masak sekitar 10 menit. Kemudian masukkan bahan pengental yang sudah dicampur. Aduk rata hingga mengental. Kemudian matikan api.

  4. 4

    Bersihkan pokcoy, rebus air hingga mendidih, beri sedikit garam. Kemudian rebus pokcoy selama 2 menit. Kemudian angkat dan siram dengan air dingin. Lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah, siram dengan tahu saus pedas. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Baking menggunakan oven tangkring🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa