Kue Putu ayu biasanya dicetak dengan cetakan kecil kecil. Tapi karena saya tidak punya, saya cetak dengan loyang besar. Resep saya revook dari Dian faizin

Ini setoran challenge bakerpad bulan Juni yg lagi ultah ke 2 dengan tema: Kreasi Jajanan Nusantara sebagai alternatif Kue Ultah.Kali ini bikin kue putu ayu. Kue sederhana dengan cita rasa pandan yg sedap. Mudah bikinnya.. jajanan tradisional tapi naik kelas jadi cantik kalau dihias begini 😃#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#bakerpad

Udah lama banget mau share resep kue favorit aku banget ini,skrg baru sempet buka laptop dan mulai ngetik2 lagi deh...Walaupun ini kue favorit, tapi aku jarang banget bikin kue ini soalnya bahan2 nya terutama kelapa parut muda nya agak sulit ditemuinnya, paling ngga harus cari di pasar tradisional buat dapetinnya. terkadang kalau udah dirumah males keluar kalo ga penting2 amat soalnya alias mager...ini mah lagi rajin dan niat aja, jadi bela2in jalan2 ke pasar sekadar cari kelapa muda parut buat bikin kue putu ayu...hihi...

Setoran Posbar menu ke-2 tema dikukus adalah Putu ayu yaitu jajanan pasar yang berasal dari Jawa Tengah.  Nama "putu ayu" sendiri berasal dari bahasa Jawa, di mana "putu" berarti adonan tepung beras yang dikukus dan "ayu" berarti cantik atau manis. [google]Rasanya manis dan gurih cocok sekali sebagai teman minum teh maupun kopi.Source : @cloudy_cloud...#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Hari ini cuaca mendung manjaa , pengen bikin kue²an , bikinlah kue putu ayu ini lumayan buat cemilan anak balita yang doyan bgt ngemil❤❤❤

Kue putu ayu, salah satu kue favorit keluarga 🥰Source : Xander's kitchen#jelajahresep#jelajahresep sahabat#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih

Jajanan sederhana tradisional tapi rasanya enak dan bikinnya mudah. Resep diadaptasi dari dapur dina ( ig : @dapurdina). Sering banget nonton channel youtube dapur dina, kebanyakan resep yg dibuat makanan nusantara, dan itu dibuat dgn bahan yg sederhana trs hasilnya bikin ngiler, tiap akhir videonya tante dina selalu bilang kalo jajanan nusantara itu rasanya sederhana tapi banyak yg WOW, dan kita hrs mengenalkan ke anak2 kita dan melestarikan jajanan tradisional. Okelah, akhirnya buat ngisi libur lebaran diputuskan mengeksekusi resep kue Putu Ayu. Nggak punya cetakan kecil2? Bisa pake loyang kue mbaksis dan malah jdi lebih praktis, nggak punya panci kukusan? Bisa pake dandang nasi atau tempat kukusan nasi buibuk. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di warung2 atau pasar. Hasil rasanya? Enak, buat yg g suka manis pasti suka karna rasanya gurih, empuk juga, pokoknya resep ini mudah, bahannya nggak banyak dan rasanya udah pas menurut saya. Yuk bikin :)

Kue Putu Ayu tanpa tambahan bahan pengembang. Banyak berseliweran resep putu ayu ya mom, tapi rata-rata menambahkan bahan pengembang seperti sp. Tanpa bahan tersebut juga bisa kok menghasilkan putu ayu yang enak, fungsi pengembang itu sendiri juga membuat volume kue lebih banyak dari penggunaan telur yang sedikit, walau adonan encer tetap bisa mengembang sewaktu dikukus. Jadi lebih menguntungkan untuk mereka yang menekan biaya produksi y mom. Kalau untuk konsumsi sendiri, lebih baik tanpa bahan pengembang saja ia ini ok mom. Resep ini dari buku Cita Rasa Indonesia , cetakan IV.Yuk ikuti. Channel youtube Mama Anna Eileen untuk resep jadoel lainnya. 😊

Lagi kepengen bgt kue putu ayu. Akhirnya cari resep dan bikin sendiri. Ini resep dari mba Yunifatul tapi aku modif sedikit.

Dari beberapa resep putu ayu yang pernah saya coba. Resep ini yang jadi andalan saya, manis + gurihnya topping kelapanya pas banget di lidah.

Pertama kali nyoba bikin kue putu ayu, penasaran aja bgaimna bikin nya, ternyata anak2 jga suka, sesekali libur dri goreng2an ya😊#pejuanggoldenApron3#putuayu

Percobaan pertama kali buat putu ayu dan hasilnya langsung berhasil, kue putunya lembut & manis di tambah kelapanya gurih hmm enak banget😋