سالاد ذرت و کلم بنفش

 Hoseini 🇮🇷
Hoseini 🇮🇷 @a_h_cook
Tehran

#سوپر_آشپز
#ذرت
با تشکر از بانوی عزیز🌹 @banoykord69 🌹

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1 پیمانهذرت پخته
  2. نصف پیمانهخیارشور
  3. نصفیک عدد کلم بنفش متوسط
  4. 1/4 پیمانهشوید تازه
  5. 2 عددهویج متوسط
  6. 2 ق غروغن زیتون
  7. مواد سس
  8. 3 ق غماست
  9. 2 ق غسس مایونز (من بیشتر ریختم)
  10. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  11. 1 عددلیمو ترش تازه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    تمام مواد رو حاضر میکنیم سپس کلم و هویج رو میشوریم تا خشک بشه پوست هویجو جدا میکنیم من ذرت آماده داخل فریزر داشتم از اون استفاده کردم

  2. 2

    سپس کلم رو رنده خلالی میکنیم یا با چاقو خرد میکنیم (که من با چاقو کلمو خرد کردم) چند قطره آب لیمو ترش به کلم میزنم تا تغییر رنگ بده خیارشور رو نگینی خرد کرده و شوید رو خرد میکنیم (میتونید از نعنا تازه استفاده کنید) هویج رو هم ریز رنده میکنیم و سپس همه موادمونو داخل ظرفی میریزیم.

  3. 3

    برای سس این سالاد سس مایونز و ماست و آب لیمو یا لیموترش تازه و کمی فلفل سیاه و کمی روغن زیتون به دلخواه و خیلی کم نمک(به خاطر نمکی بودن خیار شور بهتره مقدار کمی نمک اضافه بشه) با هم مخلوط میکنیم و سسمون رو آماده میکنیم

  4. 4

    و در آخر سس رو به مواد سالادمون اضافه کرده و کامل مخلوط میکنیم و یکساعت داخل یخچال قرار میدیم تا مزه ها به خورد هم بره و تمام

  5. 5

    میتونین مواد سالاد و همچنین مواد سس رو به دلخواه کم و زیاد کنین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

دستورهای مشابه