Resep ayam kukus jahe ala chef wilgoz. Mudah banget!

Najwa Trizkiana
Najwa Trizkiana @kianacooking_010901

Resep ayam kukus jahe ala chef wilgoz. Mudah banget!

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 3 sdtKaldu ayam instan
  3. 3/4 sdtmerica bubuk / setengah merica bubuk
  4. 1/2 sdtJinten
  5. 1 sasetsaus tiram instan (lebih enak pake yg saori)
  6. 2 sdmminyak goreng lebih enak pake margarin sdm
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 2/3 siungbawang putih
  9. 2/3 sdmMeizena
  10. 1 ruasjahe sedang
  11. 1 buahjeruk nipis kecil
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam potong dengan perasan jeruk nipis (jangan terlalu banyak agar tidak mudah asam) untuk menghilangkan amis dan darah yg ada di dalam ayam 6/7 menit

  2. 2

    Geprek bawang putih yg sudah di kupas, potong jahe yg sudah di kupas menjadi dua, lalu geprek.

  3. 3

    Resep membuat bumbu ayamnya : Campurkan saus tiram, 3 sdt penyedap rasa instan, setengah merica bubuk, 2 sdm margarin cair/ minyak goreng, 2/3 sdm meizena bubuk yg sudah dilarutkan air, 1/2 sdt jinten. Lalu aduk.

  4. 4

    Angkat ayam yg direbus jeruk nipis tadi. Baluri ayam dengan bumbu ayam tadi dan masukan bawang putih geprek dan jahe tadi. Aduk rata. Kukus ayam hingga bau harum atau 30 menitan. Angkat dan Ayam kukus jahe siap di hidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najwa Trizkiana
Najwa Trizkiana @kianacooking_010901
pada
Cinta dan makanan adalah hal yang untuk dibagi, bukan untuk di sia siakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa